2015-04-03 加入
椰香千层糕
2017年09月03日
千层椰汁马蹄糕是粤式早茶中比较出名茶点,制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,味道香甜可口。
鲷鱼烧
2017年07月20日
鲷鱼烧(日语:たい焼き)是一种源自日本东京的点心,主要以鸡蛋牛奶面粉制作的小食,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。
红豆钵仔糕
2017年07月15日
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。
盐水毛豆
2017年07月10日
毛豆中含有丰富的食物纤维,有降低血压和胆固醇功效。 毛豆中钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。 毛豆长的虽然不起眼,但营养价值比较丰富。
超软咸吐司
2017年07月08日
吃腻了甜吐司,可以试试这款咸吐司,用了中种法,一次发酵,又快速,做出来的吐司很软很好吃。
烤全鸡
2017年07月07日
吃腻了酱油鸡,白斩鸡,可以试试用烤箱来烤鸡,超级好吃的,而且鸡肉不要烤全熟,烤个8分熟就可以了,这样的鸡肉超级嫩。
黑芝麻麻薯面包
2017年07月04日
麻薯面包的口感QQ弹弹的,尤其是刚刚出炉的时候,表皮还脆脆的,特别好吃。
蔓越莓奶油奶酪司康(玉米油版)
2017年07月03日
司康是一种传统的英式点心,很不错的口感,比面包硬点,可以当下午茶点心,也可以做早上的早点,玉米油版本的有点类似饼干的口感,也挺好吃的。
烤金针菇
喜欢吃金针菇的可以试试这个,超级下饭,超级好吃。
姜撞奶
2017年06月30日
姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特,具有祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。
紫薯抹茶卷
2017年06月16日
家里剩余点紫薯馅,不想浪费了,就做了个抹茶卷,没想到抹茶和紫薯也挺搭配的。就是蛋白打的稍微过了点,而且在卷的时候顾着说话,把蛋糕卷折了起来,断了一半,还是让我勉强给卷起来了。
百香果玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。百香果玛德琳,不油不腻,酸酸甜甜,很好吃,形状也很可爱。
肉松小贝
2017年06月15日
最近一直很火的肉松小贝,其实就是戚风蛋糕,肉松与沙拉组成的,不过这样搭配真的超级好吃,虽然我做的有点失败了,但是味道还是不错的。
酸奶蓝莓重乳酪蛋糕
2017年06月14日
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。这款酸奶蓝莓重乳酪蛋糕是看二狗妈书上的配方制作的,刚好可以大量的消耗奶油奶酪。
萝卜糕
2017年06月13日
萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物,因为含有丰富的淀粉酶(Diastase),而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病,口腔内容易发炎的人也应多吃。
拔丝蛋糕
2017年06月11日
拔丝蛋糕,又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕,是一种特色小吃甜点。用手一掰,蛋糕中间加了肉松,所以有长长的丝相连接,因而得名:拔丝蛋糕。
榴莲肉煮鸡汤
2017年06月06日
榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用。尤其是女生每月的大姨妈虽说排毒但是也是元气大伤的,告别大姨妈的初期正式大补的好时候,榴莲和鸡都是温补之物,榴莲鸡汤超鲜甜。
铜锣烧
2017年06月04日
铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。
蒸蛋糕(雪糕模)
2017年05月31日
吃腻了烤蛋糕,可以试试蒸蛋糕,好吃不上火,蒸出来的蛋糕也超级细腻的,尤其是用了雪糕模来制作,吃的时候很像在吃雪糕一样。
黑芝麻龙猫蛋糕
喜欢宫崎骏的朋友对于龙猫肯定是不陌生的,用黑芝麻粉做成龙猫蛋糕,不管是大人还是小朋友肯定都超级喜欢的。
菠萝苹果奶昔
2017年05月30日
家里刚好有苹果和菠萝,加上纯牛奶很多,想着用来榨果汁会不会好喝呢,就试着做一下,没想到超级好喝的,浓浓的,甜甜的。
爆浆蓝莓面包
2017年05月29日
松软的面包包入酸甜的蓝莓加上蓝莓酱,经过高温的焙烤,蓝莓会烤破皮成浆的状态,轻轻一咬,满嘴爆浆哦。
葱香芝士肉松面包
咸甜口感的面包带着葱香味,超级好吃的。
麻薯芋头紫薯酥
麻薯芋头酥超级好吃的,这次用的是买的芋头馅料,不是自己炒的,味道依然好吃,而且我还加了紫薯进去,也非常的搭。
蓝莓爆浆蛋糕
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。这款蓝莓爆浆蛋糕无需打发黄油,鸡蛋,只要把液体和粉类混合均匀就可以了,新手都能做,超级简单,又好吃。我改动了一下配方,烤好的蛋糕居然有蜂巢出现,好神奇。