蔓越莓奶油奶酪司康（玉米油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  软化后的奶油奶酪和玉米油里加入糖粉，用手搓成屑状混合均匀。

• 步骤 2：

  搅拌均匀后倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉里揉均匀。

• 步骤 3：

  加入牛奶和蔓越莓干轻揉匀。

• 步骤 4：

  揉成不粘手的面团即可。(面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多，影响成品的口感。)

• 步骤 5：

  用擀面杖把面团擀成1cm厚的面皮，再用模具切出任何你想要的形状。

• 步骤 6：

  切好的面团，排入铺有油纸的烤盘中。

• 步骤 7：

  在表面刷一层全蛋液。

• 步骤 8：

  烤箱预热200度，然后200度上下火放烤箱中层烤20分钟，表面烤成金黄色即可。

• 步骤 9：

  出炉即可食用，晾凉后可以装进密封的罐子里。

• 步骤 10：

  味道不错。