椰香千层糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  600g清水加入2片黄片糖，大火烧开，煮融化黄糖后放凉。

• 步骤 3：

  400g椰浆加200g牛奶混合，将125g马蹄粉倒进去搅拌均匀，搅拌至无干粉状态。

• 步骤 4：

  将125g马蹄粉倒进黄糖水里搅拌均匀，搅拌至无干粉状态。

• 步骤 5：

  搅拌好的两份马蹄浆。

• 步骤 6：

  蒸锅加够水量烧开，放入蒸模，倒入一层黄糖味的，大火蒸3分钟。

• 步骤 7：

  然后再往上倒入椰浆味的，大火蒸3分钟。

• 步骤 8：

  如此重复，蒸完所有粉浆，蒸到最后加长时间，8分钟，把全部糕蒸熟透。

• 步骤 9：

  彻底放凉后再切块。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  成品图。

• 步骤 12：

  成品图。

• 步骤 13：

  成品图。