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2015-04-06 加入

美食,快到碗里来~

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全麦红曲旋风吐司

全麦红曲旋风吐司

2017年08月28日

好久没有做吐司了,终于抽出来空闲的时间拔个草。加了红曲粉的面团和白色的原味面团,从颜色上就对比鲜明,让人食欲大开呢~

薄荷小桃酥

薄荷小桃酥

2017年08月23日

种了一盆小薄荷,长势喜人,走过旁边的时候能闻到淡淡的清香,那就顺便摘一小把,放到桃酥里,吃的时候还有清凉的感觉,味道不错呢~

豆沙如意酥

豆沙如意酥

2017年08月23日

“如意如意,随我心意,快快显灵~”最近特别喜欢中式酥点,所以做了这款如意酥。如意酥的外形和做法都像极了蝴蝶酥,而且在里面添加了一层厚厚的豆沙馅,哈哈,好吃到称心如意~

芝士海苔玉子烧

芝士海苔玉子烧

2017年08月17日

加了芝士的玉子烧,口感方面就是不一样。不仅在吃的时候会有拉丝的状态,而且还会有淡淡的奶香,融合着海苔的海香气息,哈哈~棒!

抹茶双拼铜锣烧

抹茶双拼铜锣烧

2017年08月15日

想吃豆沙馅的时候怎么办?用勺子大口大口挖着吃,会不会有点儿单调?所以做了点儿添加了抹茶粉的铜锣烧,再烧好的铜锣烧中间加入厚厚的一层豆沙,再来点儿花生酱,口感双重,感觉超棒!

豆沙夹心小蛋糕

豆沙夹心小蛋糕

2017年08月11日

最近新换的这款小南瓜模具,真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕,吃过了夹心饼干,那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕,真的是超不错呢!

杏仁胡萝卜蛋糕

杏仁胡萝卜蛋糕

2017年08月09日

新到的南瓜模具回来了一个星期,是时候给它开开光啦~好久没有做海绵蛋糕了,这次就来一个,顺便加入一整根的胡萝卜,营养和口感都上去~

椒盐油酥饼

椒盐油酥饼

2017年08月03日

层层起酥的油酥饼,混合着葱花的香味和椒盐的气息,外面粘着满满的芝麻,咬一口,超满足~

豆沙一口酥

豆沙一口酥

2017年07月29日

这次的一口酥,自己发挥了一下。把原本的黄油皮,换成了玉米油版本的起酥皮,层层分明的表皮包裹住香甜软糯的豆沙馅,味道也很不错呢~

豆沙菊花酥

豆沙菊花酥

2017年07月26日

小时候,家里楼底下有一家食品三厂,每天各式各样的面包、糕点摆满桌子,放学回家的路上或是出来遛弯儿的时候,总要过去转一转,看一看。其中每次看到菊花酥都会买点儿,最喜欢掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外层掉渣,便一口塞进嘴里,很满足呢~

青蛙枣泥挤挤包

青蛙枣泥挤挤包

2017年07月24日

上次做了龙猫挤挤面包,这次又想做一个青蛙的样子。别人家的青蛙都是方形脸,但是,我非要把我的青蛙塑造成一个瓜子脸(虽然是倒瓜子.......)。里面添加了自制的枣泥馅,味道也是不错呢~

米饭三明治

米饭三明治

2017年07月22日

最近特别喜欢看大胃王的吃播,无论是国内还是国外的,看他们吃的不仅多,而且吃得香。其中最喜欢的一位就是佐藤,每一顿都自己下厨,用新鲜的蔬菜、水果、鲜肉,做出一桌颜值高、健康高的料理,超厉害~

椰蓉蝴蝶酥

椰蓉蝴蝶酥

2017年07月16日

不知道大家有没有这种感觉,想吃一种东西,但是不能立刻吃到,就会心心念好久好久,直到吃了为止。这次的蝴蝶酥,也是在心里种草种了一段时间,把黄油换成了玉米油,虽然上色没有那么鲜亮,但无论从起酥方面好,还是口感来看,都是不错呢~推荐给大家~

龙猫蓝莓爆浆包

龙猫蓝莓爆浆包

2017年07月15日

早就想做蓝莓爆浆面包了,这次把爆浆面包和挤挤面包结合在一起,可爱的龙猫外表下,是一个爆浆蓝莓的内心,是不是很惊喜呢~

红茶戚风蛋糕

红茶戚风蛋糕

2017年07月15日

在微博上看到了红茶戚风,感觉味道很不错。用了两袋红茶包,闻的时候茶味儿很清香,吃的时候却没有太多红茶的味道,大家也不必担心茶的滋味和蛋糕的香甜会冲撞。

香芒鸡肉汉堡

香芒鸡肉汉堡

2017年07月13日

虽然夏天是吃芒果的季节,但是我们这里的芒果早就下去了。很难得,遇到了芒果,还这么好吃,正好最近热卖某快餐店的芒果鸡肉堡,自己也动手试一试~

红曲双色吐司

红曲双色吐司

2017年07月10日

夏天做面包的好处之一就是,面团发酵的快。这几天温度都保持在37、38度,感觉自己撒一把葱花就可以出锅了(⊙o⊙)…这么热的天气,就想吃点儿简单清淡的,那就正好来一个大吐司吧~o( =∩ω∩= )m

可可枸杞欧包

可可枸杞欧包

2017年07月09日

上次做吐司的时候,把枸杞加了进去,没想到味道是那么的甜滋滋。这次专门做了一款欧包,加入了更多的枸杞和其他坚果,味道超棒!

椒盐小桃酥

椒盐小桃酥

2017年07月05日

做了几次甜味儿的桃酥,这次想做点儿咸口味儿的。也正好和高中同学见面相聚,算是个小礼物,品尝品尝~

枣泥火烧

枣泥火烧

2017年07月03日

看微博的时候,刷到了一篇有关火烧的视频,店主从17岁开始研究火烧,每天凌晨3点起床开始一整天的忙活,至今已有31年,始终坚持这这门手艺,也博得广大吃客的喜欢。看着人们吃的那么香,我也忍不住想做一次试试,虽然不是很正宗,但吃的开心就很好~

香辣麻酱凉面

香辣麻酱凉面

2017年07月01日

最近天气高温预警了,太阳光太强烈了,只能躲在室内,尽量减少外出。天儿这么热,就吃点儿麻辣开胃的凉面,来对抗炎热和没胃口~

法棍二明治

法棍二明治

2017年06月25日

我的一个朋友,每回去超市都要买一根法棍,她说法棍虽然摸起来很硬,但是越嚼越香。所以这次我也再做一回,而且放上了时令水果,味道不要太好哟~

菠菜旋风蛋糕卷

菠菜旋风蛋糕卷

2017年06月19日

看着各路大咖都做旋风蛋糕卷,有可可的啊,或是抹茶的。嗯,我也要试一试~用菠菜汁进行上色,颜色更加清新明亮,唯一不足就是旋风的纹路不是很明显......

菠菜双拼寿司

菠菜双拼寿司

2017年06月17日

这次做了普通的寿司和反转寿司,虽然用料一样,但一黑一白、颜色分明,还是带来很大的对比度。而且加入了菠菜,在吃的过程中体验一下新的口感吧~

水果面包盅

水果面包盅

2017年06月17日

家里还剩的点儿蓝莓,前两天做了蓝莓蛋糕,这次就做个有关蓝莓的面包吧。想了好久,不知道该把面包做成什么样的造型,索性就连同家里面还有的其他水果,一起做成面包盅吧~

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