【吃好吃的喽aici君】的厨房

原味华夫饼

2019年08月30日

这次好吃君做的这款华夫饼，是比利时最古老的甜品之一，只要2个鸡蛋，半碗面粉，连烤箱都不用。也许你在市面上看到过欧式的、美式的，但这款比利时风味的华夫饼，你也不能错过哟~以前好吃君也做过华夫饼，什么香草味呀、抹茶味呀、可可味呀之类的，增加了其他食物味道的华夫饼，在口感方面层次确实递增了很多，但其实原味儿的华夫饼更能品尝到其原有的香味。

免揉火腿面包

2019年08月26日

今天好吃君要为大家介绍一款不用揉面就能做成面包的方法！对，你没有看错，也不要怀疑，解放双手，随便搅一搅，做出来的面包照样松软可口！把面粉和液体材料倒在一个大碗中，搅一搅就可以做成呢！如果你觉得口味有些单调，那也不用担心，好吃君还在面包里添加了火腿丁和生菜碎，做出来的风味一点儿不比平常面包差。解放双手！不用揉面，随便搅一搅，就能做出松软可口的面包。不过这类型的和面方法靠的是静置松弛让面团出筋，所以保存期比普通面包短一些，尽量要快点儿吃完。这种面团含水量较大，不适于各种面包的制作哈～大家根据自己的实际情况来定呢～

双色哈斯面包

2019年08月18日

这款哈斯面包，做的时候把平常的清水换成了牛奶，而且加入了淡奶油，再加上黄油本身的奶香气息，所以在吃的过程中，奶味儿×3，这样做出来还能不好吃嘛。给面包灌牛奶，比传统做法省1小时，咬下去每一口都松软绵密。在原有的面包发酵过程中，偏向于软欧包的做法，因为是夏天，所以相比原来发酵的时间，现在缩短了很多，省时好吃的面包，跟我做起来吧～

红糖开花馒头

2019年08月15日

面食对于咱们国人来说，真的是再常见不过了，平常在家蒸个馒头、烙个烙饼、包个包子啥的，随便一弄都是各种花样。以至于有时候会吃腻了自家的中式面点，偶尔也需要西式的面包来调剂一下口味。但最近好吃君刷微博，上b站，总是看到外国美食家第一次遇到中式点心，品尝一口过后的惊讶神情，着实也让好吃君感到吃惊。那白色圆乎乎、炒光滑的大馒头见多了，那么外国美食家第一次遇到中式点心——红糖开花馒头，会是什么样子的呢？而且开花馒头的做法也特别简单，用老面当酵头，不用刀切，用手揪出的面团放到蒸锅中大火蒸10分钟就能开花～

奶油抱抱卷

2019年08月14日

其实这款小蛋糕是最近刷抖音突然看到的，名字叫做抱抱卷。嗯？抱抱卷，根本没有卷起来呀，明明就是用手一握，在中间挤点儿奶油、摆点儿水果就好了。不过虽然做法看起来很简单，但是做出来是真的hin好看！那这么简单的做法，真的很适合新手，所以这次好吃君就完美复制红遍抖音的蛋糕卷，用手一握就能做好，超简单美味，还等什么呀，一起来试试吧~

双莓蛋糕

2019年05月27日

好吃君也是前几个月才知道，原来每个月份的14日，都是情人节，只不过名字不同罢了，像什么白色情人节、日记情人节、亲吻情人节等等，我真的是一个大写的服气，过个情人节有必要整出这么多名称花样吗？试问，情侣们在一起的日子，天天都是情人节啊（捂脸(ó﹏ò｡)）虽说除了2月14日以外，剩下的节日其实并没有那么出名，那5月20日、5月21日这两天，可是真的很受大家追捧了。

草莓奶油蛋糕卷

2019年04月02日

为了做出来的的蛋糕卷颜色好看，这次特地添加了菠菜汁，颜色比抹茶粉更鲜艳，味道也是蛋糕本身的香甜，而不会是带着抹茶粉的苦涩味道。

草莓大福

2019年04月02日

正好上次做猫爪汤圆，还剩了一小部分的糯米粉，就可以拿来做草莓大福的皮了。再加上以前做豆包还有的豆沙，一层一层的口感叠加，颜色变化，又好看又好吃～风靡日本数百年的传统点心，不用鸡蛋面粉，一口蒸锅就能搞定，没有西式甜点纷繁复杂的用料、制作步骤，关键是不用烤箱就能做好的小点心，真的是让人心情激动！

草莓大福

2019年02月27日

从这个月中旬开始，市面上就开始卖草莓了。本想着这种反季节的水果一定不好吃，一口咬开里面很有可能是空心的，加之它又贵，所以一直没怎么买过。直到前几天，我妈买回来点儿小草莓，拿一个尝一口，哎哟，味道甜滋滋的还怪好吃的呢～不过马上就进入春季了，草莓大批量的上市了，嗯，可以可以，能放心大口的吃了，尤其是再把它装饰到各种甜点上，那个颜值也是蹭蹭的往上走。