2015-04-06 加入
美食,快到碗里来~
粉蒸牛肉,一锅搞定!有荤有素
2022年07月02日
试过用土豆打底的粉蒸五花肉,那这次就换成了用红薯打底的粉蒸牛肉,一口蒸锅就能搞定的川菜,有荤有素,软糯咸香~米粉和肉相得益彰,米粉吸收了肉的香气,嫩而不糜,垫在肉下面的红薯也会将米粉的香气和肉类的油脂吸收进去,五香味浓郁,解馋又下饭。吃的时候也不会有太大的负担,适合减脂人士~
桂花牛奶排包
2022年06月25日
这次本想做最基础的牛奶排包,结果和面的时候看到了干桂花,索性一袋就全倒进去,烘烤的时候不仅有淡淡的奶香,还混合着一丝丝的桂花香气,超好闻~会拉丝的桂花牛奶排包,做法简单,奶香+桂花香浓郁!
自制樱桃果酱,延长水果保质期的好方法!
2022年06月12日
试问,一箱5斤多重、且贼啦酸的樱桃,大家会用什么样的方法吃完。昨天得了一箱樱桃,那个酸哟,根本下不去口,不能眼瞅着它放坏,所以做成果酱,延长保质期,口感还更好啦!
适合夏日的清凉小点心—草莓酱绿豆糕
2022年06月11日
前两天买了一盒绿豆糕,夏天热的没胃口,全靠绿豆糕充当主食。绵密醇厚的口感,再加上淡淡的绿豆清香,实在是太适合夏天啦!这不,自己也试的做了一次,还加入了蓓妮妈妈草莓果酱,喜欢颗粒口感的一定要试一试!
适合夏天的草莓奥利奥慕斯
2022年06月03日
最近天气真的是越来越热了,又晒又热,感觉自己就是一块行走的五花肉。这么热的天,一点儿胃口都没有,但清凉爽口的小甜品还是能吃下去很多的!这次用蓓妮妈妈草莓酱做了一款超适合夏天的草莓慕斯,里面还有酥酥脆脆的奥利奥,棒!
超松软的草莓果酱面包~
2022年05月29日
哈哈,以前经常吃包在面包里的果酱面包,今天试着把果酱放在外面,这次用蓓妮妈妈的草莓果酱,虽然烤的时候果酱有些流出来了,但是一点也不影响味道,面包松软+酸甜果酱,当早餐超棒!
简单2步在家自制果酱曲奇
小时候家楼下有家糕点店,也算是我们本地的老牌食品企业了,每周五放学了跟上我妈总喜欢去里面逛逛,买点儿糕点。每回五颜六色的果酱蛋糕卷、面包、饼干真的是超吸睛。这次很幸运申请到了蓓妮妈妈果酱,酸酸甜甜的味道,做成曲奇饼干也超棒!
超快手很简单的酱香什锦炒饭
2022年04月13日
最近我妈沉迷于用韭菜炒米饭,不记得以前有过这样的吃法,但是韭菜和鸡蛋配到一起,炒出来的米饭真的好香!那么里面在放点儿其他食材嘞,把盐用葱伴侣豆瓣酱代替,真的好好味!
超浓郁~在家自制快手牛肉炸酱面
2022年04月10日
这道炸酱面可以说相当快手了,用的牛肉是家里提前卤好的,酱料也是我妈买了却一直没做的,这不现成的东西就有啦!那就赶紧做起来!
一次就能成功的冰花酱香煎饺
小时候家里面煮饺子吃不下了,下一顿就会直接煎着吃,尤其是韭菜馅儿的饺子,油煎之后味道那叫一个香,表皮焦脆,咬起来还有嘎吱嘎吱的感觉,超好玩儿!
能装肉能装菜的口袋饼,早餐新选择~
2022年04月09日
之前就喜欢做各种各样的荷叶馍,涂上豆瓣酱,夹上各种蔬菜、鸡蛋、肉类,咬一口特别好吃!这次把荷叶馍换成了口袋饼,放进去食材也不用担心漏掉,再涂抹上葱伴侣豆瓣酱,超棒!
不用炸,酱香浓郁的家常脆皮豆腐~
2022年04月07日
想吃外酥内软的豆腐,一般都是用炸的方式比较多。这次换个做法,把豆腐裹上淀粉和鸡蛋液,表面脆脆的,再配上用葱伴侣豆瓣酱调好的酱汁儿,那个味道真是绝了!
酱香土豆
土豆真的是特别百搭,不管怎么做都很好吃。这次用葱伴侣豆瓣酱做了一个酱香土豆,也是第一次做,没想到味道特别棒!
家庭版酱香饼
酱香饼可以说是我家餐桌上出现率很高的主食之一了,每次家里馒头包子吃完了,想吃点有滋味儿的主食,酱香饼就是首选了~每次酱香饼的制作,都少不了葱伴侣豆瓣酱的加持,做出来味道醇香,丝毫不比外面的差,快跟我一起试试吧!
梦龙奶油面包
2021年10月31日
前段时间继梦龙雪糕之后,又掀起了一股梦龙风,从蛋糕卷到盒子蛋糕,已经纷纷加入了梦龙脆皮的行列中,那么面包还会遥远吗?所以,趁着闲暇时刻就做了这款梦龙奶油面包。
可可葡萄吐司
2021年09月30日
上次做了鸡蛋吐司,柔软拉丝,味道特别棒!所以这次又做了可可吐司,再扔进去满满的、大粒葡萄干,烘烤出来甜滋滋,口感更丰富~
脏脏蛋挞
2021年09月27日
之前一直想用鸡蛋做的甜品,蛋挞就是其中之一,不仅因为它口感酥脆、简单易上手,更重要的是在原蛋挞的基础上,可以延伸出特别多的口味样式,拍照发圈太棒了!
鸡蛋吐司
2021年09月24日
早就想做吐司啦!用鸡蛋做一款朴实无华的吐司,柔软拉丝,而且能延伸出各种其他样式的小甜品,超赞!
杏仁曲奇
2021年09月18日
早就想做这款小圆曲奇了,尤其是中间放一颗杏仁,样子超可爱!
柠檬曲奇
2021年09月16日
还是第一次做柠檬口味的曲奇,以前没想过酸酸的水果和甜滋滋的饼干混合在一起是什么味道,正好家里有柠檬,就拿来尝试一下。而且制作的过程也不需要打发黄油,烘烤的时候还会有柠檬的清香,味道超棒!
可可酥皮泡芙
2021年09月09日
前两天吃了同事给的酥皮冰淇淋泡芙,凉凉的口感,感觉超棒的!所以也打算自己做做看,本来想做原味儿的,拿材料的时候看见了可可粉,那就做个可可的酥皮吧,烘烤的时候满屋飘香,超赞~
黑骑士面包
2020年07月26日
这款可以算的上是“黑暗料理”的网红美食,在前段时间风靡了起来,第一眼看见的时候,好吃君就想着做来着,但拖延症犯了,就一直拖啊拖的,拖到现在。这可不是不做事的借口,所以,今天让我们在家做起来吧!起底网红黑暗料理的秘密,这些材料每家都有,学会以后自己在家做。
金元宝蒸饺
2019年02月05日
为了让元宝做出来更加逼真,所以和面的时候加了点儿其他食物,那就是南瓜~想不到用南瓜这样一做,和出来的面团金灿灿的,营养和颜值都直线上升,包进去自己喜欢的馅料,一挤一捏,艾玛,一个圆滚滚胖乎乎的“金元宝”就好啦~再往蒸锅里一送一蒸,盛盘过年端上桌真漂亮,简单美味寓意还好。
水果数字蛋糕
2018年04月27日
火遍Ins的数字蛋糕,已经对它的美貌垂涎好久了~这次也自己试着做做,用时令水果,搭配鲜花,颜值不要太高哟~
椒盐南瓜卷饼
2017年11月01日
Trick or treat!不给糖就捣蛋!今天是万圣节,是西方的传统节日。万圣节必备美食之一,那非南瓜莫属了。看到大家都用南瓜做各式各样的小甜品,那我也借用南瓜来一个——中式家常菜,哈哈~