芋泥大理石吐司

2022年11月14日

冬天真的好适合吃一些热乎乎、软糯糯的食物呀～趁着芋头还剩一点儿，就正好做个芋泥大理石吐司吧。芋泥在面包中层层叠叠，切出来的横截面也有漂亮的纹路，当早餐真的是再合适不过啦！

芋泥肉松卷

2022年11月12日

在经历了各类芋泥面包、巴斯克蛋糕之后，发现最经典款的芋泥肉松蛋糕还没有尝试，这次就选择了风很大的芋泥肉松卷，肉松&芋泥这个搭配真的是yyds，咸香的海苔肉松和松软可口的蛋糕胚子，里面裹满软糯香甜的芋泥，3重口感相互叠加，不好吃都难~

芋泥肉松包

2022年10月31日

做个小小的日式面包，不仅把面包的颜色也变成温柔的淡紫色，超厚实的芋泥和肉松也包进去，满口芋泥馅儿的快乐，简直太好吃！

芋泥椰蓉双拼吐司

2022年10月29日

苦苦等了快一个星期的荔浦芋头，今天终于收到了！之前就特别喜欢芋泥类的甜品，尤其是在奶茶里猛吸一口，甜糯、绵密、扎实的口感超丰富～在得知家人买了芋头后，每天想的最多的就是用芋头做个什么好呢？这次就先来做个吐司吧，家里还有一袋椰蓉，现在又有了芋泥的加持，那就直接做成双色双拼！当做早餐最适合不过～

剩米饭的花样吃法—芝士火腿饭团

2022年10月25日

以往剩米饭的最终归宿就是做成炒饭，这次换个吃法，做饭团，里面包上厚厚的午餐肉，再配点儿芝士，在平底锅里滚一圈儿，咬一口还能看到流心芝士，根本不够吃～

一口爆浆的芝士火腿三明治

2022年10月24日

我简直要称手抓饼为神了！之前用手抓饼制作了不少美食，小到红豆酥、可颂卷，大到披萨、夹肉饼的饼，上烤箱下空气炸锅、平底锅，无所不能！这次网上冲浪的时候有看到了手抓饼版三明治，正好去超市买了芝士片，咬一口就能爆浆，做成早餐给家人吃，真的是不错的选择！

一挤一压，外脆内软—肉松华夫饼

2022年10月16日

没有华夫饼模具之前，每天满脑子想的都是有了模具要做什么样的好吃的，怎么摆盘，怎么拍照但真的入手了模具之后，用过一两次就放在柜子里吃灰了……时隔一、二、三、四……好几年了吧，突然就想做华夫饼了，是时候让模具重见天日了～

免揉面！手抓饼版肉松千层酥

2022年10月04日

在家闲着不知道该做什么，网上冲浪的时候看到了肉松。一拍脑袋，家里面刚买的一大袋肉松还在那里放着，没用太多。在咨询了我妈不想吃面包，过几天要做蛋糕之后，毅然决然的定下了，用冰箱里还有的几张手抓饼，那就做个肉松千层酥吧，不用揉面，一叠一擀就能做好，超简单～

一口回到小时候～可可奶油面包

2022年10月03日

昨天做蛋糕卷奶油打发的太多了，在经历了奶油过多大碗放不下——打发的过程中疯狂的往外面飞溅——蛋糕卷抹了厚厚一层奶油之后，结果还是剩了好多奶油所以今天，就解锁儿时街边的老式奶油面包～在面粉和奶油中都加了可可粉，做成可可奶油面包，香香的奶油搭配松软的面包，还有醇厚的可可味儿，谁能拒绝！

不用抹面！可爱又简单的叠叠乐蛋糕

2022年10月02日

后天就是妈妈的生日啦！！！好激动，不仅祝福妈妈生日快乐，而且，能吃到好吃的了嘿嘿我妈不喜欢厚重的奶油，所以抹面的奶油蛋糕就自动过滤掉了。上个月不知道是哪位天才创作了一款叠叠乐蛋糕，特别适合不喜欢奶油的人群，也适合没有抹面经验的小新手们，种草很久，趁着这次过生日，做起来！

土豆烤肠拼盘

2022年09月16日

上周试吃了用油煎的香肠，虽然肉味儿满满，但是由于第一次做，油倒多了，总归在口感上有些油腻。做手抓饼披萨的时候外围烤了一圈香肠，感觉味道挺不错的，少了油腻感，肉质的感觉更加突出，所以这次就想着用空气炸锅来做一次。

懒人福音！手抓饼版香肠卷边披萨

2022年09月13日

前几天的香肠礼品到家啦，本来只打算简单的煎着吃，或者是直接放进空气炸锅里炸着吃，就在昨天，突然灵光一闪现，为什么不做个香肠版本的的卷边披萨呢？

烤里脊肉串

2022年08月28日

早想着去吃烤肉自助了，奈何从月初开始就一直补牙，到现在为止还没有弄完。每天看着别人撸串吃肉的，真的是太馋了今天在家自己切点儿里脊肉，用烤箱烤一波肉串，没有油烟，满屋肉香～

培根大阪烧

2022年08月28日

看到家里有新买的卷心菜，冰箱里还有之前剩的半根山药，这不就是妥妥的大阪烧原材料。用卷心菜做的美食，特别适合在减脂期食用，既满足口腹之欲，又能健康瘦身，一举两得！

鸡肉夹肉饼

2022年08月27日

这道夹肉饼真的是非常好做而且快手了，特别适合懒人＆手残星人。饼胚用的是手抓饼，肉类这次选用的是鸡腿肉，提前腌制好直接丢进空气炸锅中，外皮酥脆，里面多汁，再配上爽口的青椒，味道绝了！

蛋包三明治

2022年08月27日

从来没有想过西式的三明治和中式的烤肉酱搭配会有怎样的火花，之前做三明治最常放的酱料就是沙拉酱和番茄酱，总觉得这两个口味的酱料就已经很百搭了。这次做了蛋包三明治，把每次作为内芯的鸡蛋换到了外面，让它包裹住整片吐司，里面再放上煎的油爆爆的烟熏培根，挤点儿烧烤酱，天呐撸，这不就是外出吃烧烤的感觉嘛~碳水+肉类的组合真的是太无敌啦！

鲜肉锅盔

2022年08月27日

超开心申领到大喜大的烤肉酱，满心欢喜的准备了好几天的菜谱，却因为快递站的缘故一直没有拿到产品，几经曲折，终于找到酱料了，也算是有所得这次先做了鲜肉锅盔，用手抓饼就能搞定，做法真的超简单！

蔓越莓＆肉松面包

2022年08月13日

这款面包真的可以说是懒人＆手残星人的救星了⭐，揉好面包面团以后，饧发好面团，揉圆之后铺点儿自己喜欢的馅料就可以了。本来想做甜味儿的红豆面包，结果无意中看见家里还有半盒子蔓越莓，那索性就方便自己一下，直接做蔓越莓面包。另一半咸味儿的就做成海苔肉松，一次搞定甜、咸2种口味，还能一层一层撕着吃，好吃好玩儿！

迷你肉松面包

2022年07月28日

这次的肉松小面包，突破了以往用烤箱的做法，也减少了第二次发酵的过程，时间节省了好多。也是第一次不用烤箱做的面包，用空气炸锅就能搞定，简单容易上手，适合刚接触烘焙的小新手～而且这款迷你小肉松面包真的好可爱，里面咸香的肉松，搭配外皮松软的面包，一口就能炫一个！

香妃蛋糕卷

2022年07月26日

一口甜，一口咸，甜咸永动机，让你吃的停不下来！最近新发现了一款蛋糕卷——香妃蛋糕卷，乍一听还以为魂穿《还珠格格》里的香妃，有点儿神秘，但其实这款蛋糕卷很亲民，做起来也特别简单，只是在蛋糕卷表面挤上了格子状的沙拉酱，再用细碎的椰蓉撒满表面，烘烤的时候整个房间里面都是椰蓉的香气，"香妃"名副其实！

紫薯肉松蛋糕

2022年07月24日

馋这款紫薯肉松蛋糕至少有两个星期了，原来在超市里看到有按盒卖的肉松，结果当我准备做的时候去超市买，一盒也没有了，而且跑了两家大超市都没有，我真的栓Q了。没办法，只能在网上买了，再苦苦等了三天之后终于拿到了快递，迫不及待的动手啦！

土豆玉米沙拉包

2022年07月19日

土豆沙拉经常吃吧，面包也是作为家庭早餐的选择之一，那么把这两者加到一起，会是什么样的神奇组合呢？这次做了一款土豆玉米沙拉包，像极了迷你版的披萨，不过是把中间的拉丝奶酪换成了丘比沙拉酱，土豆泥中混合着香甜不腻口的沙拉酱，再搭配上松软的面包，一口下去简直太棒！！

孜然薯角

2022年07月11日

这次把炒锅油炸的大工程换成了空气炸锅，不仅低脂低卡，而且节省了煮、炸的繁琐工序，还节约了时间，大热天的不用再燃气灶面前煎熬了。空气炸锅炸出来的薯角一点儿也不输油炸的口感，一样的外酥里糯，吃起来咔吱咔吱的，超棒！

不放一滴油‼️香酥炸鸡翅

2022年07月10日

最近家里新晋小家电一枚——空气炸锅，简直就是炸物爱好者的利器！试问：炸物吃多了脸上会出现什么？答：快乐！！想吃炸物，再也不用忍着高温做饭，也不担心高油高热量会让自己长胖。所以！这次我要将炫鸡皮进行到底，用薯片碎代替面包糠，让整个鸡翅口感更加酥脆，层次也更丰富，在家里轻轻松松实现炸鸡自由！

蒜香孜然牛肉

2022年07月06日

煎的焦黄黄的牛肉，再来一把孜然粉和辣椒粉，小味儿挠的一下就上来了，烧烤的感觉瞬间就有了。出锅后撒点儿白芝麻和香菜/香葱，余温把食材的味道激发出来，这不比烧烤还要简单嘛~