2014-09-15 加入
一颗成长中的蒜头
风情巴西烤肉
2015年01月20日
放假了?看着别的小伙伴都出去玩了?发现自己没钱没时间?没关系,咱们自己在家体验异域风情!
韩式南瓜粥
2015年01月15日
桂圆糯米糕
2014年12月03日
喜欢吃甜食的童鞋快点看过来~
什锦海鲜焖饭
2014年11月16日
一个人吃饭的时候就想简简单单的,一碗饭就可以搞定一餐。这款焖饭里面,加入了干贝,蛤蜊肉,虾干以及豌豆和香菇,算是饭中有菜了吧。应该说是简约不简单,一个人想不好吃什么的时候就尝试一下吧!
核桃酪
2014年11月02日
最近在看梁实秋先生的书,里面谈到了很多美食,其中就提到了这道核桃酪。核桃仁含有丰富的营养素,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
酱黄瓜炒鸡丁
2014年11月01日
在学校总是格外想念家里的饭菜,这是上次回家时做的一道菜,算是快手小炒,咸甜好下饭,大家可以试试。
韭菜粿
2014年10月13日
其实韭菜粿里的不是韭菜,而是芹菜,至于为什么要这么叫我就不知道了。其实有点像我平常吃的水晶包,蒸熟以后皮变得有些透明,里面的馅若隐若现的,十分诱人。
麻婆芋头
2014年09月29日
这道菜表面上看和麻婆豆腐十分相似,做法也和麻婆豆腐差不多。只不过我把豆腐换成了芋头,吃起来也别有风味,介绍给大家试试。
龙头鮳豆腐煲
2014年09月28日
龙头鮳也叫豆腐鱼,因为肉质滑软像豆腐而得名。今天我把豆腐鱼和豆腐放在一起,得到了老爸的高度赞赏。喜欢吃豆腐鱼的朋友可以试试。
脆皮素鹅
开始放国庆大长假啦,大家有没有很开心呢。我提前从学校回来了,爸爸开心地说终于可以改善一下伙食了。唉,敢情我就是个做饭的。今天这道脆皮素鹅的灵感来源于淮扬菜中的鉴真素鸭,不过我把里面的冬笋炒双椒换成了糯米和肉。外皮在煎过以后变得脆脆的,配上里面软糯的糯米,的确蛮好吃的。”
家常豆腐
2014年09月24日
家常豆腐就像它的名字一样,是一道很家常的菜。成本不高,但是却受很多人喜欢。豆腐表皮炸得脆脆的,外面又有芡汁包裹,口感很好。加上了其他配料,颜色好看且有营养,居家必备。
蜜桔咕噜肉
2014年09月23日
又到了吃橘子的季节了,酸酸甜甜的味道总是让人欲罢不能。和肉搭配起来,即解腻又使菜有了更丰富的味道。
浇汁锅巴
不知道为什么每次家里都有很多剩米饭,为了抢救这些米饭,我也是蛮拼的了。今天做的这个锅巴是用煎烤的办法做出来的,比油炸的健康一些。最主要我比较喜欢用锅巴蘸汤汁吃,所以我索性又多弄了点浇头。
猪肝拌川
2014年09月22日
杭州虽然属于南方,但是杭州人却特别喜欢吃面,所以在杭州,大街上小巷里都是随处可见的面馆。可能很多人知道杭州有名的是片儿川,舌尖2也有提到的。但其实拌川也是杭州人特别喜欢的一种面条吃法。拌川是一种干拌面,流行于杭州、上海一带。这种面里面经常会加上各种配料,较有名的有:虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。今天我要介绍的就是我最喜欢价格也相对便宜一些的猪肝拌川。
孜香红烧鸡块
2014年09月21日
红烧菜总是很有魅力的,今天的红烧鸡块里我加了孜然进去,吃得时候满嘴的香味。
包心芋丸
Q弹的芋丸包裹住细腻的肉馅,会是什么样的味道呢。接下来给大家介绍包心芋丸的做法。
黑胡椒香辣虾
上次和家里人一起去了一家东北菜馆,点了一道香辣虾,觉得味道还不错。其实说是香辣虾,却一点也不辣,因为我们家吃不了太辣的。所以我在里面放的是不辣的红圆椒和一点点的干辣椒,后面我自己加了一些黑胡椒进去,会更香一点。
茶香糯米卷
在网上看到说用茶水煮出来的饭会比较香,恰好又自己动手做了豆沙馅,就想着做个糯米卷吧。其实用糯米粉也是可以的,但是我好像比较喜欢直接用糯米做的,口感会比较软一些吧。外面裹上一层黄豆面,的确是很香。
紫薯泥烤布丁
2014年09月20日
紫薯是我很喜欢的食物之一,除了因为多吃粗粮有益健康,我还很喜欢它的颜色。看上去让人心情很好,食欲也大增了呢。
板栗糕
2014年09月18日
到了吃板栗的季节,看着一颗颗圆滚滚的板栗,心情也变好了呢。千万不要错过哦!
素鲜包
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。总之一句话,就是吃了对身体好呗!
毛豆肉丸羹
2014年09月16日
家里吃了好久的毛豆了,我真是有点厌烦了!不想再吃一颗颗的毛豆啦!那好吧,就把毛豆打碎,骗骗自己好了。不过颜色还是蛮好看的,绿绿的。