酱黄瓜炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切成丁

• 步骤 2：

  酱黄瓜切成丁，如果酱瓜比较大就用一条，比较小可以用2条

• 步骤 3：

  葱切成段

• 步骤 4：

  鸡胸肉中加入一勺料酒，少许淀粉捏匀

• 步骤 5：

  锅里放适量油烧热，放入酱瓜翻炒片刻

• 步骤 6：

  然后放入鸡胸肉丁炒匀

• 步骤 7：

  炒到鸡胸肉发白变熟，放入全部葱段，关火

• 步骤 8：

  出锅前加入一勺麻油拌匀

• 步骤 9：

  装盘即可