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2014-04-02 加入

爱烘焙,爱生活!

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鸡翅土豆披萨

鸡翅土豆披萨

2017年07月16日

原来鸡翅和土豆更配哦!自己不太喜欢用番茄酱打底的批萨,这次用的自己喜欢的烧烤酱,大家也可以按自己的喜欢选择。

夏日最佳小甜品——芒果班戟

夏日最佳小甜品——芒果班戟

2017年07月16日

芒果班戟是非常受大家欢迎的小甜品,但做法却一点也不复杂,也不需要烤箱

 清凉意面简单做

清凉意面简单做

2017年07月16日

夏天下厨简直是自虐,所以简单,方便,快手的美食就必不可少,做份意面五六分钟即可。

营养快手胚芽三明治

营养快手胚芽三明治

2017年06月24日

郊游,外出给自己准备一份三明治,营养方便又卫生。上班族做早餐做份三明治也是不错的选择。今天这款三明治添加了即食的小麦胚芽,营养更丰富。

巧克力薄脆夹心饼干

巧克力薄脆夹心饼干

2017年06月13日

最喜欢的夹心饼干,口感非常接近日本的白色恋人饼干,大家一定要试一下哦。

凤梨翻转蛋糕

凤梨翻转蛋糕

2017年06月11日

最喜欢用每一款应季水果做甜品,甜美的草莓,樱桃等等都是烘焙中必不可少的食材,这次我们用凤梨做一款非常经典的翻转蛋糕,酸酸甜甜的焦糖凤梨加上绵密的蛋糕,绝顶的美味。铸铁的小平底锅是做翻转蛋糕的首选,如果没有也可以用普通的固底模具。

香草戚风蛋糕

香草戚风蛋糕

2017年06月09日

戚风蛋糕应该是许多烘焙爱好者入门必磕的一款蛋糕,它究竟有什么样的魔力呢?除了细腻柔软的口感,还有就是心结吧!总想做出完美的戚风! 这款香草戚风作法跟普通戚风并没有什么不同,关键在于打发蛋白时用了法罗夫的香草棉花糖,这样打发出来的蛋白更细腻,更稳定。可甜度却低很多,食用起来更健康,而且有纯正的香草味道。

酥到掉渣渣——手工蛋卷

酥到掉渣渣——手工蛋卷

2017年05月06日

香酥的蛋卷,老少皆宜,这个配方更是酥到掉渣渣哦,做法也非常简单。如果要上色均匀一定要均匀的小火,不能着急用大火,不然会焦掉。

意想不到的美味——赛螃蟹

意想不到的美味——赛螃蟹

2017年05月05日

看了《相向的生活》以后,一直对孙红雷念念不忘的赛螃蟹超感觉兴趣,感觉做起来超简单的,但是有没有那么好吃呢,试一下后我自己是超爱吃的,做的时候记着只要把鸡蛋炒的嫩嫩的,就真有蟹黄的口感。主要是做起来超简单的,分分钟搞定。 原料也需要鸡蛋,醋,姜,盐,糖这几种,也没有固定的量,按自己的口感调味就可以了

法式可颂面包——卷起的层层美味

法式可颂面包——卷起的层层美味

2017年04月10日

法国的经典小面包,在法国人们常常一个可颂一杯咖啡就是早餐了。这个方子是法国的传统配方,只是在裹入黄油的部分稍稍做了修改,比较适合新手操作。

咖喱牛肉炖土豆#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#

咖喱牛肉炖土豆#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#

2017年04月09日

咖喱牛肉炖土豆是最常见,也是最被大众接受的一道咖喱菜,这次是做给小朋友吃的,所以没有放太我调料大料,但咖喱本来的味道就已经足够了。

蛋奶酥芝士蛋糕

蛋奶酥芝士蛋糕

2017年04月02日

蛋奶酥芝士蛋糕,结合了蛋奶酥蛋糕的制作方法,口感比轻芝士更浓郁,比重芝士更清爽,是我最喜欢的一款芝士蛋糕,这次的方了是六寸圆模。

爱自己,就煮一碗生理期的好糖水——黑糖红豆糖水#樱花味道#

爱自己,就煮一碗生理期的好糖水——黑糖红豆糖水#樱花味道#

2017年03月19日

女生特殊的那几天,多少都会有点不舒服,这时喝一碗热热的黑糖水,可以有效改善各种小症状。添加红豆,莲子,红枣,海底椰,小补一下这几天流失的营养。变美美哒!

鱼香烘蛋#樱花味道#

鱼香烘蛋#樱花味道#

2017年03月18日

非常快手,但营养一点不少。鸡蛋,蘑菇,胡萝卜,还可以添加木耳等,而且配菜比较随意可以按自己的喜好调整。特别适合单身的没有太多时间自己做饭的小班族。

清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#

清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#

2017年03月14日

天气越来越暖,又正值浪漫的樱花季,快来做一款清爽的樱花酸奶慕斯吧。而且不需要用烤箱,做法也非常简单,一会就会哦!

肉松红豆古早味软欧#我的烘焙不将就#

肉松红豆古早味软欧#我的烘焙不将就#

2017年02月28日

这款软欧虽然没有黄油,糖量也低,但是由于加入了老面,面包一样柔软,而且加入了肉松红豆,是我最喜欢的一款软欧面包,又加入了一定的黑麦粉,增加了粗糖纤维,更健康。

海底椰银耳雪梨羹#舌尖上的春宴#

海底椰银耳雪梨羹#舌尖上的春宴#

2017年02月28日

春天天气干燥,身体倦怠,煮一碗甘甜的糖水,润肺止咳,美颜养气血,还能愉悦心情。

经典东北大拉皮(附详细的拉皮作法)#舌尖上的春宴#

经典东北大拉皮(附详细的拉皮作法)#舌尖上的春宴#

2017年02月16日

大拉皮是我最爱的一道凉菜,爽弹细滑,晶莹剔透,如果再加上一点炒好的肉丝,那味道简直让我爱到不行。在试验了几个配方后终于得到了我想要的口感,现在分享给大家。

芒果草莓卷——留住水果好味道

芒果草莓卷——留住水果好味道

2017年02月05日

留住芒果草莓好味道,好营养。

新加坡绿蛋糕——清爽的甜蜜享受#香雪让年更有味#

新加坡绿蛋糕——清爽的甜蜜享受#香雪让年更有味#

2017年02月01日

新加坡绿蛋糕,是新加坡最有名的蛋糕,因为用了新鲜香兰叶的汁,所以有一种特别的香气,并因此而得名。因为香兰叶在国内并不常见,所以大都用香精来代替,但我还是喜欢新鲜香兰叶取汁来做蛋糕,那清香是香精不能代替的。

自制蓬松酥脆好油条

自制蓬松酥脆好油条

2017年01月30日

过年大家都回家团圆了,想吃油条也买不到了,可有什么可以阻挡一颗吃货的心呢,自己做卫生又美味,而且非常方便,一点也不复杂,想吃的就快来自己做吧。

福气雪云糕 +橙香蛋盅 MEYER美亚#快手烹鲜,慢享团圆#

福气雪云糕 +橙香蛋盅 MEYER美亚#快手烹鲜,慢享团圆#

2017年01月25日

春节到了,正是全家团圆的日子,大餐肯定少不了,在这时候怎么能少得了甜点呢!炸的,烧的,炒的吃多了,容易上火,这时蒸些美味可口的甜品来吃,不用烤箱,简单易做又好吃。MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅,超大容量可以满足家庭聚会一家人所有的需要,春节聚餐每个人都不能少! 这次蒸了两款甜品,雪云糕和香橙蛋盅,大米粉制作的糕松软可口,比较适合老年人的口味,橙盅是小朋友们的最爱,一锅蒸出来不同口味,适合一家老少所有人食用。

私房地瓜干——无添加的营养小食

私房地瓜干——无添加的营养小食

2017年01月16日

看电视,玩游戏不可缺少的一款磨牙小零食,自己做无添加有营养,而且做法超级简单,还可以保存很长时间,多做点放到罐子里,想吃的时候取几根,比外面买的要好许多哦!

橙片巧克力——经典法式巧克力糖果

橙片巧克力——经典法式巧克力糖果

2017年01月15日

非常有名的法式巧克力糖果,制作起来并不复杂,但其中有风干的一步需要时间,如果有果干机可以快速风干,可以大大节约时间。 制作出来的橙片,似果脯一般,再配上黑巧克力或牛奶巧克力,绝美的味觉体验。

辣炒花蛤#盛年锦食·忆年味#

辣炒花蛤#盛年锦食·忆年味#

2017年01月13日

小时候最喜欢的当然就是妈妈下厨做的年夜饭,丰盛美味,满满幸福的味道,主要还是一家人都可以聚在一起。现在妈妈年纪大了,做年夜饭的事情当然就落到我和妹妹身上,虽然没有妈妈的手艺高超,但只要是一家人可以团聚,就是幸福的味道。

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