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步骤 1:
黄油软化后l加糖粉用刮刀拌匀。
步骤 2:
电动打蛋器打发三到五分钟,再分三次加入蛋液,每加入一次都打发两分钟。
步骤 3:
低粉,泡打粉混合过筛到黄油中,用刮刀翻拌成均匀细腻的面糊,
步骤 4:
取出三十克面糊,加入适量可可粉,调成深色面糊。
步骤 5:
将深色面糊装入裱花袋 ,袋子剪个小口。
步骤 6:
将模具中需要深色的部分填满。如果不喜欢这么做,可以直播用原色面糊填满,后期再画,不过就没有这么立体了。填好后放入冰箱冷冻五分钟。
步骤 7:
冻好后,再用原色面糊挤到9分满。
步骤 8:
烤箱预热170度,烤12分钟左右。烤的时候把糖水煮出来,混合煮开即可。
步骤 9:
烤好后出炉马上脱模,然后刷上糖水,如果没有用黑色面糊画,就用溶化的巧克力画出图案。凉后密封。 第二天食用最好吃!