葱香饼（少油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉，盐拌匀 。用开水直接烫面，边倒开水边用筷子搅拌，一定要烫均匀，搅拌至棉絮状.

• 步骤 2：

  待微凉后，再用手揉成光滑的面团。盖上湿布醒30分钟。

• 步骤 3：

  可以分割成自己需要的大小，还可以整块的从一边擀成薄片，越薄越好，这里不用油酥可以刷上薄薄一层玉米油，再撒上葱花和椒盐， 面金黄即可。

• 步骤 4：

  从一边卷起，切断。

• 步骤 5：

  然后再从一边卷，边扯边卷，这样可以更多层次。

• 步骤 6：

  粘上些芝麻，擀成薄饼。

• 步骤 7：

  烧热锅，可用厨房纸擦上一层油，也可无油将饼烙到两面金黄

• 步骤 8：

  油多层次会更丰富，但我还是喜欢少油的，更健康