2016-02-28 加入
爱生活,爱美食,爱健康
小时候的味道-疙瘩汤
2016年08月01日
从小儿就喜欢吃奶奶做的疙瘩汤,浓浓的西红柿汤,细细碎碎的小疙瘩混合着蛋花儿,甜香浓郁,既是主食又是汤菜,营养健康,吃得舒坦,做起来也简单。
简单又好吃的翅根炖鸡胗
鸡胗消食健胃,也是补铁的佳品,富含多种维生素,是十分美味又营养丰富的食材。它可以单独做为主料制作美食也可以和鸡翅、其他鸡杂,甚至也可以和五花肉炖在一起,都是不错的选择,今天刚好买了鸡翅根儿和鸡胗,就做了这道翅根儿炖鸡胗,步骤简单,都是常用的食材,你也可以试试哦
纯手工燕麦馒头
2016年07月30日
经常吃些粗杂粮有益于补充B族维生素,不一定刻意去吃,平时蒸馒头也可以加些粗粮在面粉里,自己蒸的馒头无添加,更健康,今天分享一个只发酵一次的配方,一个小时就能吃上纯手工的馒头了,即便是下班回来做饭也能利用好时间轻松搞定,新出锅的馒头才更美味哦
夏季必备零食-煮毛豆
2016年07月29日
毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效,很适合大人小孩食用。
平底锅烙家常饼(超详细步骤)
2016年07月28日
从小儿就爱吃爸爸烙的家常饼,外皮酥脆,里边儿软软的饼心儿,一揭开好多层,刚出锅的饼香喷喷的,白嘴儿吃都好吃的不要不要的,后来就跟老爸学着烙饼,烙饼的关键还是在于和面,这次特意称量了水面的比例,分享给大家一起动手来做好吃的家常饼,没有饼铛,平底锅就可以哦
纯手工无油酸奶小餐包
2016年07月27日
下雨天出不去门在家鼓捣吃,之前做过无油的酸奶蛋糕,这次试试无油的酸奶小餐包,试过还不错,软软的,淡淡的酸奶味道,不甜,无油,健康美味,没有面包机,没有厨师机,完全纯手工,揉面的确是个力气活,揉得不够好,但的确很锻炼,你也可以试试看哈
3分钟清爽口蘑炒黄瓜
2016年07月17日
其实做饭是个很简单的事情,完全可以没有那么繁琐,手边信手拈来的食材,一把盐,一些糖,一盘菜,享用自己烹饪的成果,总好过外面油腻腻的菜肴吧
极简素食-翡翠豆角
2016年07月13日
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。但豆角本身有一定的毒素,一定要熟透了再吃。这里也教给大家一个易熟和辨别是否熟透的小窍门。
没有西红柿的西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#
2016年07月12日
市场上没有薄皮汁儿多好吃的西红柿,只有厚皮硬硬的那种,炒着吃不好吃。可是就想吃西红柿炒鸡蛋,还想吃那种能有拌饭汤汁的西红柿炒鸡蛋,无奈只好去超市买了这种西红柿罐头,里边的整颗或切成小块的鲜西红柿,用来临时替代也是极好的。而且超级快,5分钟不到就可以吃到家常味道的西红柿炒鸡蛋哦
极简减肥小凉拌#我要上首页清爽家常菜#
2016年07月11日
魔芋是减肥好伴侣,低热量,清除体内垃圾,口感也不错;秋葵也是一种时下最为流行的健康食材,含丰富的维生素,清脂;减肥也不能缺少蛋白质,小墨鱼含丰富的优质蛋白,且低热量。简单的调料简单的操作,清爽味道,最适合夏季的餐桌和减肥的你!
30分钟极简配料的啤酒土豆牛肉
2016年07月10日
长期出差在外,突然想吃土豆牛肉,但条件有限,缺少调料,主要是国外很难买到国内常用的一些佐料,没关系,极少的人调料也能做出美味的土豆牛肉,一口小锅,简单的食材和调料,30分钟搞定,你也可以试试哦
健康素炸酱
2016年06月21日
北京人都爱吃炸酱面,夏天热不想做饭,可以炸些酱,吃炸酱面或蔬菜蘸酱都不错!不爱吃肉或素食的朋友,可以试试这个素炸酱,虽然没有肉,但一样香浓,用植物油替代了动物脂肪,补充了不饱和脂肪酸,健康又美味!
小枣粽子
2016年06月02日
又近端午,越来越多的小伙伴选择在家自己动手包粽子,今年我特意整理了包粽子的步骤,拍了小视频,方便小伙伴们学习哈,自己动手健康又快乐!
独家配方-白日焰火(双莓恋)
2016年05月25日
夏日里一款特别的含酒精甜品,白色与红色色调上的搭配,增加食欲,味觉上层层递进,层次感丰富,简单易操作,美容养颜助消化,而且健康养生。
夏日少不了的麻酱凉面
2016年05月17日
炎热的夏天不爱吃饭,又懒得做饭,一碗麻酱凉面是再好不过的选择,清凉不燥热,免去了烹调的油烟,随意添加的面码儿,补充维生素,麻酱中含有丰富的维生素和钙,营养又健康,好吃又简单
超简单的砂锅炖牛肉
2016年05月15日
牛肉相对脂肪含量较低,蛋白质想对含量较高,天气热,偶尔也需要补充能量,炖上一小锅牛肉,也能变换出各种美食,牛肉面、土豆烩牛肉、牛肉炖扁豆……随你想象,如此简单一起试试吧
圆白菜鸡蛋素馅包子
2016年05月08日
圆白菜养胃,发面有助于消化,薄皮儿大馅儿,营养又美味,配上一碗小米粥,拌个凉菜拍个黄瓜,夏季里再不想吃饭也拒绝不了如此美食诱惑,做法简单,减少了炒菜的油烟,低油少盐又健康,小伙伴们一起试试吧
超简单油焖大虾(含小窍门)#我买新鲜味#
2016年04月05日
至少每周要吃一次海产品,很少吃红肉的我家,鱼虾是常客,虾含有丰富的蛋白质,而且油焖虾也非常简单,做起来很快,做完虾的锅不用刷,借着虾油接着炒个青菜(比如西生菜之类的)也是不错的选择哦
独家配方-西式蛋挞
2016年04月04日
葡式蛋挞的酥皮在家做起来的确有些难度,也很麻烦,西式蛋挞就简单很多了,而且口感也是很酥香的。今天把这个从五星级酒店的面点师那里讨来的配方分享给小伙伴们,在家也能做出超级好吃的西式蛋挞了!
独家配方-红糖全麦玛芬蛋糕
2016年04月03日
素油的玛芬降低了热量,减少了黄油的摄入,用红糖替代白糖,增加了营养,降低了甜度,让玛芬多了红糖特有的香味,和酸奶融合,味道更佳,这款蛋糕不是很甜,但粗粮加红糖更健康,喜欢的小伙伴可以试试哦
独家配方-布朗尼蛋糕
2016年04月02日
加入豆果就爱上了这里,和更多的小伙伴分享美食,用美食记录生活。 这个配方据说源自星级酒店配方,小伙伴们可以试一试,好的原料定会有好的味道哦~
独家配方-无油健康酸奶小蛋糕
2016年03月20日
怎么吃才能更健康?其中一点就是少摄入脂肪类食物,尤其是黄油,属于饱和脂肪酸,而烹调油这种不饱和脂肪酸也要限量,而精制糖每天的摄入量应在50g以下,过多地摄入都会增加肥胖和糖尿病的风险。所以,给家人做些烘焙小点,低油少糖是我最先考虑的因素,所以才会研究一些无油少糖又好吃的小配方,和小伙伴们分享
超简超快-黑椒汁煎鸡腿肉
2016年03月17日
二十分钟就能做出一份美味的煎鸡肉,配些焯好的蔬菜,营养又美味,关键是省时!
超好吃的京味儿素炒饼
素炒饼作为主食,面食和蔬菜同时存在,简单又有营养,一举两得。尤其适合胃不好的人吃,一方面面食更容易消化,另一方面圆白菜有保护胃黏膜的功能,老少皆宜的美食哦
溜肝尖儿
2016年03月10日
猪肝中富含维生素A、B族维生素、铁、锌等我们身体必需的营养素,所以为营养均衡,时常要吃一些,但同时由于动物内脏含胆固醇比较高,也不能吃的太频繁,每次做的时候,加些蔬菜一起,也可以互补一下。