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良润烘焙的头像

良润烘焙关注

2014-10-29 加入

忠爱烘焙美食的小达人,专注烘焙原料面粉,多种烘焙原料品牌:新良,易小焙,吴香香,馨尔嘜等,为美食爱好者量身打造不同产品,欢迎你们的到来。

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只加面粉和水,做出健康减脂的基础早餐包

只加面粉和水,做出健康减脂的基础早餐包

2020年11月20日

哪怕只有自己一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负 ,这款面包只需加水即可做出松软可口的早餐包,还健康 减脂呢!

小白零失败的网红德式布丁挞,外酥里嫩

小白零失败的网红德式布丁挞,外酥里嫩

2020年11月19日

德式布丁挞是最近网上特别火的一款小吃,虽然看上去和我们常吃的蛋挞差不多,但实际上德式布丁挞的口感要比普通蛋挞更酥脆,更好吃。快到感恩节了,这款甜点送给大家!

烘焙界的最完美组合,醇香浓郁可可面包

烘焙界的最完美组合,醇香浓郁可可面包

2020年11月16日

可可的醇厚香气碰撞浓郁的奶香酥粒,柔软的面包又带着酥粒的俏皮口感,回味悠长!在开着暖气的北方下午再配上一杯咖啡或红茶,感觉这个冬天特别惬意、温暖!

还原动漫中的经典美食,称霸夜市的日式 | 炒面面包

还原动漫中的经典美食,称霸夜市的日式 | 炒面面包

2020年11月16日

第一次了解到有炒面面包的存在,是在一部动漫《烘焙王》里。在动漫里炒面面包中被发扬光大,变成了日本、台湾等地区夜市的人气美食。这款炒面面包,无论作为主食还是到外野餐,也是非常不错的选择喔!

韩国超流行的 | 香橙乳酪希拉姆蛋糕

韩国超流行的 | 香橙乳酪希拉姆蛋糕

2020年11月12日

这个季节的水果也是比较丰富了~橙子的香气,核桃 香脆可口 ,这款蛋糕要搭配的是乳酪酱咯!希拉姆蛋糕是韩国非常流行!一般在咖啡馆当作下午茶点非常不错,也是作为韩式裱花来讲最好的承重蛋糕,里面有胡萝卜、核桃、蔓越莓干...营养非常丰富、搭配香橙乳酪酱,味道真是好极啦!简单不易失败的一款蛋糕!

风靡台湾街头小吃——刈包,一次发酵哦!

风靡台湾街头小吃——刈包,一次发酵哦!

2020年11月11日

刈包在台湾一种很受欢迎的小吃,面团的材料跟馒头的材料一样,口感也几乎相同,咱们做的这个刈包造型叫“星黛露”,是一只敢于追求自己梦想的紫色兔子。 也可以让宝宝参与进来,一起做换成喜欢的卡通造型哦,赶快动手做起来~~

肉松麻薯虎皮卷,一口三重感受 糯叽叽超好吃

肉松麻薯虎皮卷,一口三重感受 糯叽叽超好吃

2020年11月10日

完美复刻网红虎皮麻薯卷,麻薯里藏匿着适度的甜,还有Q弹、软软糯糯的口感!虎皮挺薄但是很香。主要是喜欢里面的超级软麻薯,带有奶香味。还有里面的肉松咸香味儿,更是提升了口感的层次性,可谓是一口三重口感!

美味快手早餐,芝士红豆饼

美味快手早餐,芝士红豆饼

2020年11月05日

芝士红豆饼是一种很多人都喜欢吃的美食 十分钟做个简单的芝士红豆饼, 美好的早餐或者下午茶, 能让人美滋滋的~

只要加水这1步,就能做出松软的杂粮谷物面包

只要加水这1步,就能做出松软的杂粮谷物面包

2020年11月03日

总有小伙伴说做面包太难了,发酵时间控制不好,发酵程度控制不了,揉面也总是出不了膜。 给大家推荐一款好用的面包粉吧,可以说是懒人必备,新手福音。只需要拆开面粉,倒入盆中,加入凉水,揉至面团表面光滑就可以啦~~~是不是超简单呐!里面还是满满的杂粮哦!

叮咚~一份超详细万圣节南瓜小饼干,不用模具,牙签就可以搞定

叮咚~一份超详细万圣节南瓜小饼干,不用模具,牙签就可以搞定

2020年10月30日

“在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜(万圣夜)。每当万圣夜到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。每到万圣节前夕,烘焙圈就开始流行南瓜宝宝和恐怖的手指饼干了,今天就来做一个不需要用模具的南瓜饼干,也不需要会做翻糖饼干,只要家里有刮板和巧克力、南瓜籽就可以了,小南瓜宝宝可爱中带点萌,萌中带点呆,一起来试试”

醇香浓郁醇香可可面包

醇香浓郁醇香可可面包

2020年10月16日

香软的面包加上脆脆的酥粒,美味又俏皮的醇香可可面包 加了可可粉做成的面包,口感特别香浓。 可可的醇厚香气碰撞浓郁的奶香酥粒,柔软的面包又带着酥粒的俏皮口感,回味悠长。 天气越来越冷了,来点能量的面包吧!

宝宝超级爱吃夹心小馒头

宝宝超级爱吃夹心小馒头

2020年10月14日

如果您还在为宝宝吃饭发愁,来试试这款夹心小馒头,蓬松暄软又好吃,新手也能学会零失败 !宝宝超级爱吃!

火爆法国N多年蒙布朗蛋糕

火爆法国N多年蒙布朗蛋糕

2020年10月13日

Mont Blanc这个得名于山峰名字的甜品,有着固定的经典栗子口味。 清爽丝滑的栗子奶油有着板栗最原始的香气。 初尝蒙布朗要有一勺到底的勇气才方可品到真正口感。 如今栗子正当季,和咖啡味的蛋糕相结合,美味极啦~~~

教你制作家常版坚果千层酥

教你制作家常版坚果千层酥

2020年08月12日

千层酥点这类烘焙点心,在世界各地的伴手礼盒中常常能看到它的身影。 千层酥皮可以用来做蛋挞,蝴蝶酥,榴莲酥,还可以用来做高大上的拿破仑蛋糕、水果塔等等,各种甜的或者咸的点心,它都有千变万化的使用方法。

一根山药,一碗面粉,轻松做出宝宝爱吃的山药小饼

一根山药,一碗面粉,轻松做出宝宝爱吃的山药小饼

2020年08月11日

家里的宝宝脾胃不咋好,医生通常建议吃一些健脾胃的食物,宝宝脾胃虚弱是很常见的,经常给孩子做一些山药发面饼来食用,山药的营养价值很高,特别是它有很好的健脾养胃的功效。作为主食做成发面饼,营养又健康,能让家里的小朋友都爱上吃山药的味道。你们不妨试试,做法简单,小巧可爱。

在上海超火的海盐牛角

在上海超火的海盐牛角

2020年08月07日

对于像小编一样,恨不得每天都吃面包的人来说,面包远远不只是扛饿而已,每一种面包都拥有着 它们独特的魅力!烘焙就像是一场浪漫的未知旅行,有着难以阻挡的魅力,说起“盐”,以前觉得是料 理的调味料之一但现在这种“可盐可甜”的奇妙风味,逐渐闯进了我们的味蕾天地,这款面包加了少许 的海盐,味道更丰富啦!

一款经典的日式彩虹菠萝包

一款经典的日式彩虹菠萝包

2020年07月13日

三种颜色的菠萝皮,再加上独特的制作手法,这款面包怎么烤都不会上色,这样菠萝包烤出来更绚丽,更有食欲,新奇和不寻常的口味,相信你做一次就会爱上它。

绵软浓香的杏仁味儿吐司

绵软浓香的杏仁味儿吐司

2020年06月29日

传统的白吐司大家可能吃腻了吧,今天教大家制作一块带馅的一款吐司,炒鸡好吃哦!馅料里面含有杏仁粉,表面有杏仁片装饰,闻着味道就有淡淡的奶香味,悄悄告诉你一个小秘密哦,这个也可以消耗一下你的杏仁粉哦!

好吃不上火,黑米蒸蛋糕

好吃不上火,黑米蒸蛋糕

2020年06月15日

黑米桂花核桃蒸蛋糕,香软可口, 有黑米和桂花淡淡的香味,热量也非常低,很适合老人孩子食用, 怕胖的爱美女士也有福音了,吃起来完全没有负罪感哈。 简单易做,又为日常饮食加入粗粮元素, 绝对的美味,很值得一试哟!!

一招教你做出松软的全麦馒头

一招教你做出松软的全麦馒头

2020年06月11日

吃全麦馒头有什么好处? 全麦馒头有全麦的营养,对吃惯精细加工的大米、白面一组来说,是一种调节,也是容易接受的食品,全麦馒头中保留了全麦的大部分营养,吸收利用率特别高,平时食用白面馒头只能吸收28%的维生素和24%的尼克酸。但是全麦馒头可以吸收90%以上的维生素和95%的尼克酸,营养价值超高!

低脂低糖,减肥食谱,亚麻籽面包

低脂低糖,减肥食谱,亚麻籽面包

2020年06月09日

亚麻籽,是个啥?亚麻籽是亚麻(胡麻)的常熟种子,又叫胡麻子。 因为营养成分高,经常出现在欧美国家的饭桌上,而亚麻籽在控制体重和改善皮肤上确实有一定的作用。 这款乡村面包,好吃! 亚麻籽小面包:大家都非常蛮喜欢这款面包的,制作简单、好吃,外层满满的亚麻籽颗粒!还可以搭配着做汉堡面包哦!

极具法国风味的柠檬玛德琳蛋糕

极具法国风味的柠檬玛德琳蛋糕

2020年06月05日

柠檬贝壳玛德琳蛋糕,柠檬的香气与黄油的香气、海盐的味道相结合,增加了芳香度并解决了油腻感及鸡蛋的腥味。可以说是一款非常完美的小蛋糕,非常的适合作为待客的下午茶小点心哦!

正宗法式爆浆早餐包

正宗法式爆浆早餐包

2020年06月04日

提起法国,人们的第一联想就是浪漫:塞纳河边的散步,香榭丽舍林荫下的低徊,普罗旺斯的紫色花海,酒吧里的慢酌,咖啡馆里的细语,诉说这一个又一个浪漫而又动人的故事。 很多人对法式早餐非常喜欢,其中也有这款爆浆的早餐包,中间爆浆馅料夹层的完美融合,一口咬下去满口爆浆,表面酥脆香甜的外皮,完美结合!

日式网红樱桃红豆包

日式网红樱桃红豆包

2020年06月02日

生活的方式要千姿百态,不同的面包也体现了不同的生活方式,时下正是樱桃上市的季节,樱桃和面包能擦出什么样的火花呢~ 在味蕾上也是一种冲击吧!

正宗法餐 | 法国奶油夹心蛋糕

正宗法餐 | 法国奶油夹心蛋糕

2020年05月29日

提起法国,人们的第一联想就是浪漫:塞纳河边的散步,香榭丽舍林荫下的低徊,普罗旺斯的紫色花海,酒吧里的慢酌,咖啡馆里的细语,诉说这一个又一个浪漫而又动人的故事。

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