不会裱花也能轻松做出超可爱圣诞杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料；

• 步骤 2：

  

  全蛋打入干净的器皿中，加入白砂糖，隔热水加热打发全蛋；

• 步骤 3：

  

  将蛋糊打发至细腻有纹路，并且画8字不消失；

• 步骤 4：

  

  分次筛入蛋糕粉，泡打粉，采用之字手法进行搅拌面糊；

• 步骤 5：

  

  取少许面糊加入牛奶液中进行翻拌均匀，再加入面糊中进行搅拌，黄油融化并取少部分的面糊与黄油进行乳化翻拌均匀；

• 步骤 6：

  

  将搅拌均匀的黄油面糊倒入面糊中，翻拌均匀，装入裱花中；

• 步骤 7：

  

  并挤入模具中，轻震排气；

• 步骤 8：

  

  放入烤箱进行烤焙，上火175度下火170度烤焙20分钟即可；

• 步骤 9：

  

  外酥内软的杯子蛋糕做好了；

• 步骤 10：

  

  表面装饰部分材料；

• 步骤 11：

  

  将白砂糖加入淡奶油中，快速打发淡奶油，打至奶油出现纹路即可，装入裱花袋备用；

• 步骤 12：

  

  可取一部分奶油加入适量的色素进行调色；

• 步骤 13：

  

  清洗草莓，并进行处理，采用厨房纸吸出多余的水分；

• 步骤 14：

  

  取一个杯子蛋糕，表面涂抹奶油；

• 步骤 15：

  

  采用1cm花嘴挤出圣诞帽围边，并再中间放上草莓，撒上椰蓉进行装饰即可；

• 步骤 16：

  

  制作圣诞老人的造型，杯子蛋糕表面涂抹奶油，并在顶部挤出奶油放上草莓，作为圣诞帽子，再草莓边缘挤上奶油，围着草莓边缘挤上一圈圣诞老人的胡子；

• 步骤 17：

  

  采用黑色奶油点缀眼睛，红色点缀嘴巴，再用原色奶油装饰胡须，可爱的圣诞杯子蛋糕就做好了；

• 步骤 18：

  

  简单的奶油挤一下，水果装饰一下，圣诞杯子蛋糕就做好了；

• 步骤 19：

  

  直接放整个草莓装饰也是挺可爱的；

• 步骤 20：

  

  绿色奶油挤上圣诞树的形状也不错哦！