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四季餐桌关注

2013-03-19 加入

时令味最美,带你一起做四季美食!

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木须肉

木须肉

2015年11月08日

巧选一些易熟、口感搭配的食材炒在一起,现在是吃冬笋的黄金季节,加上金标生抽能够让木犀肉在加了笋片的基础上有鲜味的提升。

圆满肉饼

圆满肉饼

2015年10月28日

普通肉饼如何有“大菜”的味道?试试这个做法!

麻辣香锅

麻辣香锅

2015年10月22日

洋葱、藕都是比较能存储的蔬菜,鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客,搜罗起来,用麻辣火锅底料做一锅本来就不用太多章法的麻辣香锅,绝对震撼!

快手香辣蟹

快手香辣蟹

2015年10月11日

备一包配好的麻辣烫调料,爆香之后再炒蟹,几分钟就可以解决这道华丽大菜了。

木须肉

木须肉

2015年10月09日

木须肉原名木樨肉,是一道常见的汉族传统名菜,其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。

西芹腰果炒香干

西芹腰果炒香干

2015年09月23日

酥脆的腰果和质软的西芹香干也可以完美结合,创造多重美味。

蒜香茄子

蒜香茄子

2015年09月18日

单是听蒜油淋在茄子上的嗞嗞声就忍不住要咽口水,筷子又怎能停下?

素烧豇豆

素烧豇豆

2015年09月10日

清甜的豇豆配上香浓的拌饭酱,绝对是足以满足味蕾的美味搭配!

栗焖香菇

栗焖香菇

2015年09月01日

栗子加香菇,香气逼人,美味难挡!

红烧萝卜

红烧萝卜

2015年08月25日

九月迎来忙季,孩子开学、工作繁忙,下厨时间被迫缩短,但营养却不可打折。一些当季的食材既美味营养,又可轻松出锅,而且味道出众,超级下饭喔!初秋之时,看桌上摆一盘既愉人唇齿又暖人心胃的红烧萝卜,也是一种不可多得的 小幸福。

招牌酱淋黄金豆腐

招牌酱淋黄金豆腐

2015年08月18日

豆腐包裹上蛋液后煎得金黄香脆,淋上香浓的招牌酱,可谓美味难挡,筷不能停。

柠香蒸鲈鱼

柠香蒸鲈鱼

2015年08月13日

人说鱼与熊掌不可兼得,可细细一想,鱼与熊掌何需兼得呢?有了这一尾柠香蒸鲈鱼,已经快乐似神仙。

腰果鸡丁

腰果鸡丁

2015年08月08日

不少食材非常易熟,只需简单加工就可以轻松享用,不仅可以大大节省烹饪时间,还可避免厨房乌烟瘴气,如此轻松尝到美味食物,何乐而不为?

葱油莴笋炒木耳

葱油莴笋炒木耳

2015年08月02日

莴笋的清甜配木耳的香脆,唇齿之间,回味无穷。

白肉双丝卷

白肉双丝卷

2015年07月24日

不少食材非常易熟,只需简单加工就可以轻松想享用,不仅可以大大节省烹饪时间,还可避免厨房乌烟瘴气。如此轻松尝到美味食物,何乐而不为? 今天入锅即熟推荐:白肉双丝卷。光听名字,脑袋中马上想着:白肉包裹绿、黄双丝,淋上一勺香辣的红油,瞧一眼马上胃口大增,上桌绝对会立马盘子见底!马上来试试吧!

香菇芹菜蒸丸子

香菇芹菜蒸丸子

2015年07月19日

香菇与芹菜,牛丸中少不了的完美搭档!

香蒸扇贝

香蒸扇贝

2015年07月08日

瑶柱的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!

青笋鸡球

青笋鸡球

2015年07月05日

青笋的脆爽和清香被完美保留,加上鲜嫩的鸡肉,两种美味合二为一,正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一,吃上一口便停不下来。

蜜汁小排

蜜汁小排

2015年06月27日

香甜的蜜汁小排中,排骨的鲜美仍然完美保留。

菌香牛肉

菌香牛肉

2015年06月16日

滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了这道经典的下饭菜,蹿上舌尖的黑椒香气,堪称经典。

鱼香肉末烘蛋

鱼香肉末烘蛋

2015年06月10日

鸡蛋是人们日常生活中最常见的食物了。尝多了鸡蛋角、鸡蛋卷、太阳蛋,我们可以玩玩新花样,做个鱼香肉末烘蛋。在鸡蛋中调入温水,可使烘蛋口感更佳顺滑细腻,再加入特别调制的鱼香汁,绝对是值得收藏的家常菜之一。

香炸肉丸子

香炸肉丸子

2015年06月01日

油炸丸子,是大家公认的必备过年菜色。很多人也有吃炸丸子的回忆,包裹了面包屑的肉丸,在下油锅的那一刻就香溢了整个厨房,馋得人留下口水。

火腿蒸鲈鱼

火腿蒸鲈鱼

2015年05月30日

鲈鱼先用海天古道料酒腌制,再配海天蒸鱼豉油上锅蒸,这样做出的鱼可以保持原本的鲜味。

香辣小炒肚丝

香辣小炒肚丝

2015年05月19日

一盘永不过时的下饭菜——香辣小炒肚丝,下饭的不二之选!

葱油金针菇

葱油金针菇

2015年05月14日

金针菇小巧纤细,口感爽脆。任凭你如何炮制,它都是百搭好吃,所以它在很多家庭餐桌上的“点击率”极高。这道葱油金針菇,嫩滑爽口,配搭海天特级金标生抽,保留其营养价值的同时,豉香醇厚鲜美无比,要不吃一口嘗嘗?

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