不少食材非常易熟，只需简单加工就可以轻松想享用，不仅可以大大节省烹饪时间，还可避免厨房乌烟瘴气。如此轻松尝到美味食物，何乐而不为？
今天入锅即熟推荐：白肉双丝卷。光听名字，脑袋中马上想着：白肉包裹绿、黄双丝，淋上一勺香辣的红油，瞧一眼马上胃口大增，上桌绝对会立马盘子见底！马上来试试吧！
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白肉双丝卷收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 300g
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 海天特级金标生抽 25ml
- 辣椒油 40ml
- 白糖 少许
- 香油 少许
白肉双丝卷的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切片，黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。
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步骤 2：
锅中放入适量清水，加姜片，将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。
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步骤 3：
将海天特级金标生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁。
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步骤 4：
用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。事先调制的酱汁淋在白肉双丝卷上即可。
小贴士
海天特级金标生抽色泽清透、豉香浓厚， 不仅可以为凉拌菜增色，更可以提鲜。
