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青笋鸡球收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 青笋 150g
- 鸡胸肉 200g
- 干红辣椒 5g
- 海天淡盐酱油 2茶匙
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 料酒 1茶匙
- 油 少许
青笋鸡球的做法步骤
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步骤 1：
青笋去皮、切丁；鸡腿肉洗净、切丁，加入海天淡盐酱油、白胡椒粉和少许料酒腌制。
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步骤 2：
锅中烧热油，下入鸡腿肉丁滑散盛出。
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步骤 3：
锅中重新放油烧热，爆香干红辣椒，下入青笋丁炒熟，加入鸡腿肉丁，淋入少许海天淡盐酱油炒匀即可。
小贴士
海天淡盐酱油不仅让这道菜咸鲜香滑，更减少了人们对盐的摄入，更为健康。
青笋的脆爽和清香被完美保留，加上鲜嫩的鸡肉，两种美味合二为一，正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一，吃上一口便停不下来。
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