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葱油莴笋炒木耳收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 干木耳 15g
- 莴笋 1根
- 葱油 1把
- 白砂糖 2茶匙
- 油 125ml
- 海天老字号第一道头道酱油 125ml
葱油莴笋炒木耳的做法步骤
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步骤 1：
莴笋削皮切片，黑木耳泡发洗净，分别焯水沥干。香葱洗净切段备用。
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步骤 2：
锅中热油，小火炸葱段20分钟左右。
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步骤 3：
倒入海天老字号“第一道”头道酱油和白砂糖烧开后关火，即制成葱油。制好的葱油密封保存。
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步骤 4：
取适量葱油，加莴笋和黑木耳稍翻炒即可。
小贴士
用海天老字号“第一道”头道酱油可以轻松制成香浓葱油，是厨房必备料理好帮手。
莴笋的清甜配木耳的香脆，唇齿之间，回味无穷。
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