简易版的杏鲍菇下饭酱
2017年12月31日
当你没钱买肉吃,但又想吃肉的时候。你可以尝试一下香煎杏鲍菇,或者来一个爆炒杏鲍菇下饭酱。五块钱杏鲍菇,再来两碗白饭吃到你撑。
不过我还是有点伙食预算的,我加了少许虾米和瑶柱,呵呵。
外面卖的酱每瓶都满满的油,看起来甚是诱人,但自己吃就不必加那么多油。杏鲍菇炒焦一点会更香,吃起来更像肉的口感。
呵呵,我没炒那么焦。整天唠叨着热气上火的桐爸,免得他又说我要毒害他[偷笑]。
我提前一晚做好这个菇,早上打包满满一罐给桐爸带去上班吃。晚上他下班回家,跟我说: 以后都不要打包上班了,他只吃了一勺,就被抢光了,搞到他馋了一天。