紫薯双色吐司

2016年11月21日

紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境。

南方烤鱼

2016年11月19日

打破传统对烤鱼的认知，烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了，结合南方人的饮食习惯的烤鱼，满足了不能吃辣的粉丝哦！

风味烤板栗

2016年11月19日

经历了几次的入冬失败，本以为冬日妹子今年是不会来了，没想到，蓦然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，总要来点干粮嘛，别问为什么，只是为了不出门而已！那么，现在马上奉献出一款冬日小吃——风味烤板栗。

水帘拉丝吐司

2016年11月12日

拉丝面包的极致，水帘拉丝吐司拉丝面包的极致，内部组织完美，拉丝效果显著，看上去就像洞口垂下的水帘一般，因而命名为水帘拉丝吐司。

8寸戚风蛋糕

2016年11月11日

“气疯”无数达人的戚风蛋糕，开裂，下榻的戚失败之作不再出现。完美的不开裂、不下榻的戚风蛋糕登上烘焙舞台。

巧克力花纹蛋糕卷

2016年11月10日

蛋糕拉花，你试过吗？美味与艺术同在的巧克力花纹蛋糕卷！

东菱面包篇——枸杞红糖吐司

2016年11月01日

莲藕面包

2016年10月31日

秋天天气变得干燥，多以润燥止渴、养阴清热的食品为主，莲藕就成为了人们餐桌上的常见菜肴。这次的面包配方里，我加入了新鲜的莲藕汁。莲藕汁不仅营养价值高，而且还有助于消化，健胃开胃，清肺等食疗效果。除了用到新配方，这次做面包的发酵时间上有所改变，是按照掌门人的办法，想不到做出来的面包一样柔软。想知道有什么不同，就细看下面的步骤了。

中种肉松吐司

2016年10月28日

使用到的是东菱4706W面包机（即TM018云智能款）中的中种肉松吐司云食谱！

黑芝麻吐司

2016年10月24日

使用到的是东菱4706W面包机（即TM018云智能款）中的黑芝麻吐司云食谱！

咖啡吐司

2016年10月22日

使用到的是东菱4706W面包机（即TM018云智能款）中的咖啡吐司云食谱！

姜饼屋

2016年10月19日

心血来潮，想要搞点艺术，没错，烘焙本来就是艺术。大家跟着我走哈！

抹茶红豆吐司

2016年10月17日

清新的抹茶中带有丝丝的甜蜜红豆，淡雅美味！

一键蜜豆吐司

2016年10月16日

除了手工添加果料外，其余步骤都是面包机制作的哦！不需要配合烤箱制作，没有烤箱的朋友，可以参考一下哦！

香蕉玛芬蛋糕

2016年10月10日

今天给大家带来一款很好吃的玛芬蛋糕哦！记得多关注我哦！

中种辫子面包

2016年10月06日

辫子面包是一款比较简单的花式面包。这次制作没用直接法，改用中种法，制作时间比较长，但是发酵效果很好。材料分为中种材料和主面团材料。

传统蛋挞

2016年10月06日

传统蛋挞的制作，关键是蛋挞液要做好，烤箱的温度需要准确

豹纹吐司

2016年10月04日

性感的豹纹吐司，这款吐司在前段时间火了一阵，这段时间终于给拔草了。

菠萝酱

2016年10月02日

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。但是个人不太喜欢吃一些酸味的水果，但是做成果酱是极好的。此款菠萝酱做法没有用料理机把水果打碎，而是切成小果粒，这样吃起来更有口感。

驴打滚

2016年09月30日

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。用面包机做驴打滚也非常方便，直接加入糯米和水，就可以做出非常有口感的糯米面团，做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

可可味淡奶油面包

2016年09月28日

这个面包加入了淡奶油和可可粉，用面包机和面30分钟，已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包，最怕遇到温度不准的烤箱，因为可可颜色较深色，会看不清面包的上色情况，东菱K30A烤箱温度准确且稳定，不必担心面包会烤焦。

反手鸡腿

2016年09月27日

肉食动物的福音！

玫瑰花饼

2016年09月26日

以食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的，有滋补健肝脾功能，同时也是健美食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油，起酥效果也很棒，加上东菱K30A烤箱稳定的温度，烤出来的酥饼上色很均匀。下面的分量可以做8个饼。

奶茶焦糖坚果磅蛋糕

2016年09月22日

磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老，大多数人爱在天冷季节，沐浴着冬日暖阳，来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕，享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕，借鉴了熊谷裕子的食谱，将面糊装入正的费南雪6连模具，做了一款mini磅蛋糕，小小的一块，吃起来也不用担心其高热量。

紫薯椰蓉小餐包

2016年09月19日

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。今年我特别迷恋花青素，于是紫薯小餐包约起来。