中种肉松吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  将发头材料放入面包机搅拌均匀 即可。

• 步骤 2：

  放在常温或冰箱冷藏发酵4-5倍大。

• 步骤 3：

  按照配方分量要求准备原材料。

• 步骤 4：

  先加入盐，糖，鸡蛋，牛奶和酵头等原材料。

• 步骤 5：

  然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，接着将面包桶安装到面包机中。

• 步骤 6：

  按屏幕下方的一键制作按钮，启动程序，搅拌，发酵，烘烤，整个面包制作过程机器自动运行。

• 步骤 7：

  面包机工作第一次搅拌完成 ，进入发酵阶段。

• 步骤 8：

  面包机工作第二次搅拌完成 ，按暂停面包机取出面团整形。

• 步骤 9：

  将面团揉长。

• 步骤 10：

  擀长排气翻面放上肉色松卷起圆柱形。

• 步骤 11：

  再将其面团放入面包机发酵，按下“继续制作”按键。

• 步骤 12：

  面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。

• 步骤 13：

  程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。

• 步骤 14：

  成品。