红丝绒蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好各种食材和工具

• 步骤 2：

  

  红曲粉加一点水拌匀备用，然后开始做戚风蛋糕

• 步骤 3：

  

  取少量戚风蛋糕糊，加入多量红曲粉液拌匀，在烤盘上挤出图案，海氏c40烤箱170度烘烤2分钟。同时把剩余的蛋糕糊和红曲粉液拌匀，2分钟后倒进烤盘150度中层烘烤25分钟左右

• 步骤 4：

  

  出炉后立刻撕掉油纸，倒扣在晾网上

• 步骤 5：

  

  淡奶油加糖打发。涂抹在蛋糕片上，卷起来冰箱冷藏定型。

• 步骤 6：

  

  切的时候要勤快擦刀哦！切面才干净！

• 步骤 7：

  

  好看又好吃！比普通红丝绒蛋糕卷颜值更高哦！