炖牛肉

2024年03月10日

带着小伙伴们去野营，吃上一道炖牛肉火锅，下点野外摘的青菜，是很舒服的野炊。

肉沫碗豆苗干锅

2024年03月05日

碗豆苗营养丰富，含有氨基酸，胡萝卜素，具有清热败火，预防便秘，保肝护目等功效。此菜做法简单，适合快节奏工作的人群及老人，小孩。

好吃的荠菜馄饨

2024年03月04日

寒冬过去了，菜园里的荠菜长得又肥又嫩，采了一大蓝子荠菜，做个荠菜馄饨，饱下口服。今天晚上一家人每人恰了一大碗。

洋葱炒牛肉

2024年02月26日

公公婆婆牙不好，不恰辣，要有味道，还要有营养，做道洋葱炒牛肉，洋葱可避牛肉的膻味，带点甜，炒时容易软，与牛肉搭配，营养丰富，牛肉滑嫩。

鲜肉丸黄瓜丝鸡蛋汤面

2023年06月22日

菜园子里新鲜的黄瓜，切丝，下到肉丸汤里，汤鲜味美，配上香煎荷包蛋，味更美了。

黑木耳凉拌

2023年05月24日

黑木耳营养丰富， 适量食用黑木耳还能增强抗病能力， 凉拌黑木耳简单快捷，下饭。

小炒河虾

2023年05月15日

又到恰河虾的日子了，肥美的河虾又香又甜，用减盐生抽炒的河虾，味道鲜香，恰起来味道不错。

鳝鱼丝干锅

2023年05月03日

鳝鱼味鲜肉美，剌少肉厚，风味独特，具有降血糖、保护视力、消除水肿的功效。 现在的鳝鱼鲜嫩，香鲜，正值恰的好时机，今天做道鳝鱼干锅，大家试试看。

香酥小鱼干

2023年04月15日

出来走走了，今天到了贵州龙宫，民宿的老板娘允许我自己炒个菜，想吃条鱼，她家只有这种小鱼干，补钙又下饭，我就做个香酥小鱼干，老板娘说以后她就这样炒着吃。

酱香口味鸭

2023年04月02日

周末小朋友回家了，想吃水鸭了。平时做的是红烧鸭，啤酒鸭，今天将鸭改刀，剁成小丁，容易入味，一只鸭一家人一餐就吃完了。看到菜谱的人，试一试咯。

美味的野菜饼——蓠蒿粑粑

2023年03月26日

春天来了，野外踏春露营的好季节，一边玩一边采摘点蓠蒿，做点家乡的美味，蓠蒿粑粑。蓠蒿具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的作用。老人孩子都喜欢，营养又健康。

猪肚排骨花生米汤

2023年02月15日

猪肚汤是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。 公公婆婆还在家里，炖道猪肚排骨花生米汤既滋补，又养胃。炖的花生软软的，排骨肉已脱骨，猪肚香香的，味道很好，汤浓味美。

大头鱼干锅

2023年02月09日

剁椒鱼头（大头鱼有鲢鳙鱼，白鲢鱼），是湘菜里的名菜，以蒸为主。今天的白鲢鱼是活鱼，大湖里的鱼，新鲜。因剁椒鱼头里的辣椒比较多，适合口味重的人群，今天这个方法做的鱼，老少皆宜，鱼肉细嫩，新鲜，味香浓。

羊肉炖白萝卜汤

2023年01月22日

羊肉温补，白萝卜味甜，过年做个炖羊肉汤进补，老少皆宜，做法简单。

香酥小鱼干

2023年01月19日

今天把冰箱里的菜整理了一下，公公看见了小鱼干，想恰酥酥的小鱼，就做上一道酥酥的小鱼。

银鱼鹅蛋丝肉丸汤

2023年01月11日

过年都有一道三鲜汤，今天做道银鱼鹅蛋丝肉丸汤，简单，鲜美，如果用火锅煮煮，是一道不错年夜饭菜。

冬笋肉丸汤

2023年01月07日

我们家邻居给了3个冬笋，有这样的野味就得好好搓一顿，做个肉丸汤，放入切得簿簿的冬笋片，汤味鲜，香，淡淡的甜味。年夜饭时喝上一碗淡淡甜甜的汤，滋味就不一样了。

清炖羊肉

2022年11月28日

小雪过了，冬天来了，正是进补好时机。买了1斤半羊肉，用沙锅煲个汤，羊肉无骚味，肉汤香，肉绵软，很好吃。

好吃到爆的豆瓣酱烧猪蹄

2022年10月16日

红烧猪蹄有很多恰法，有放桂皮红烧的，有啤酒红烧的，各种各样。今天用豆瓣酱烧的猪蹄，味道真的很好，全部清盘。

炒螺丝

2022年09月19日

家乡的三码头嗦螺非常有名，以香鲜辣为主，每次到益阳沅江草尾，就要找到这个三码头嗦螺店好好的恰一顿，还要打个包带些回家。 好久没恰这个美味了，洞庭湖边的螺丝有好多了，老公到湖边摸了一小盆，养了三天，把螺丝一边水冲一边搓，洗干净后用老虎钳将螺丝的尾部剪去，再洗干净。

香辣手撕鱼

2022年09月18日

心心念念着手撕鱼，一直记着那香香的酥酥味道。姐夫钓的鱼比较多，选了两条大一点的鱼，做上一道手撕鱼。

秋葵炒鹅蛋

2022年08月28日

正值秋葵丰收的日子，做道秋葵炒鹅蛋，营养丰富，色香味俱全。

肉泥蒸蛋

2022年08月27日

蒸蛋，做法简单快捷，大人，小孩都喜欢。做个肉泥蒸蛋，营养丰富，拌饭挺好吃的。

素炒紫包菜

2022年08月27日

湖三鲜

2022年08月24日

洞庭湖的三宝贝：莲子，菱米，白莲藕。不同的口味混合在一起，就有了不同的味道，莲藕的甜味，莲的清香，爽口的菱米，真正体现了三鲜，有机会试试吧，馋猫猫们。