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步骤 1:
黑木耳用水泡开,洗干净沥干。青椒切圈圈,蒜头切碎。
步骤 2:
瘦肉,肥肉分开切片,瘦肉放盐腌制一下。
步骤 3:
热锅放油,下肥肉炒至肥肉出油后,放瘦肉炒至变色,放适量酱油,炒均匀。
步骤 4:
放青椒,木耳,蒜片,炒至青椒变软。
步骤 5:
放一小勺生抽,适量盐,炒至入盐味,即可。
步骤 6:
下饭的黑木耳炒肉出锅咯。
黑木耳一餐需吃完,不能隔夜。
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