香辣牛肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片，放盐，生抽腌制一下。

• 步骤 2：

  

  姜切丝，蒜切片，干红椒，青椒，葱切圈圈。

• 步骤 3：

  

  热锅放油，下姜丝煸香。

• 步骤 4：

  

  下牛肉，蒜片，干红椒，鼓香川辣酱，大火快速炒均匀。

• 步骤 5：

  

  放适量酱油，炒颜色均匀。

• 步骤 6：

  

  放入青椒，也可放点蚝油。

• 步骤 7：

  

  洒上葱花，即可。