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2016-08-15 加入

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绝世巧克力蛋糕#长帝烘焙节(刚柔阁)#

绝世巧克力蛋糕#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月07日

这款蛋糕前前后后准备了十多天。无奈每天工作很忙,费时的巧克力花花都是每晚一边看着电视一边慢慢完成的。虽然很费时,但是成品很美。高雅靓丽的外表,浓郁醇厚的黑巧克力配着馥郁芬芳的朗姆酒让任何人都无法拒绝,每一口都值得让人闭上眼睛细细品味。

白酥皮云腿月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#

白酥皮云腿月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月07日

这款云腿月饼太酥脆了。你看它,薄如蝉翼,端着它的时候,我屏住呼吸,不敢出一口大气,因为稍不小心,我就会将它们的衣衫吹走了。

抹茶慕斯蛋糕#长帝烘焙节(刚柔阁)#

抹茶慕斯蛋糕#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月07日

炎炎夏日,酷暑难耐,最喜欢的是这一抹绿。最沁人心脾的是让你瞬间透彻心扉的那一丝凉。骄阳酷暑能奈我何?我心依旧冰凉一夏!”

广式月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#

广式月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月06日

广式月饼皮薄馅厚,甜而不腻。这次完全用的月饼预拌粉,没有自己配制,不需要枧水,制作也很简单,但是味道一点不打折。

抹茶紫薯蛋黄酥#长帝烘焙节(刚柔阁)#

抹茶紫薯蛋黄酥#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月05日

先让我哭一会儿。做好了糕点,下了一天的雨。实在不能拍片。过了一天,天到时晴朗了,可惜我的抹茶酥变颜色了。让我再哭一会儿。我那么喜欢的若竹抹茶,一点没让我失望,做出来翠绿翠绿的。(看步骤图就知道它有多美)天公不作美。我其实早就知道,抹茶在空气中呆不了几分钟,它就会褪色,变黄。该抓紧时间把握那几分钟留着它的美。现在越来越清楚,就算做糕点原来都得看天呢!

蛋黄酥#长帝烘焙节(刚柔阁)#

蛋黄酥#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月04日

最爱这蛋黄酥,酥脆的得掉渣。千层酥皮薄如蝉翼,蛋黄翻着沙,流着油,吃到嘴里满口留香,真的是会让你想停也停不下来。

五谷米糊#胃,我养你啊#

五谷米糊#胃,我养你啊#

2016年09月02日

这是一款五谷米糊,原滋原味无任何添加。制作简单营养极好。可以根据个人喜好选择打制得浓稠还是清稀。这虽说只是一款普通米糊,但是这款米糊却满满的饱含着对爸爸的思念之情。犹如小时喜欢闻爸爸穿过的衣服,因为那是一股浓烈的爸爸的味道。而每次看到这米糊,就会看到爸爸的模样,看到爸爸离去之前的样子。那时爸爸吃不下饭,每天只能吃我打去的这五谷米糊。直达最后。我后来好久不再打这米糊了。

抹茶南瓜挞#胃,我养你啊#

抹茶南瓜挞#胃,我养你啊#

2016年08月30日

我家幺妹最爱吃南瓜,周末回家,只要给她准备一个炒南瓜,她就十分满意了。但是看着南瓜这漂亮的颜色,我还是想把它做成一道美味的糕点。抹茶的绿配着南瓜的黄,仅仅是在脑海里想象,都会觉得那该是多么亮丽的一道风景呀。酥脆的塔皮配着细腻甜蜜的冰凉爽滑的南瓜馅,这是一款绝对不容错过的精致甜点。妈妈们如果觉得做塔皮复杂,那么可以换成几片现成的抄手皮,或是饺子皮,馅料可以做成南瓜的,红薯的,或是直接挤入打发的淡奶油,挤入现成的冰淇淋也是很棒的选择哦。简简单单,轻轻松松就能为家人呈上一款爱心满满的健康美味的精致糕点,何乐而不为呢?!喜欢这款糕点的朋友,也赶紧行动起来吧!

紫菜肉松蛋糕卷#胃,我养你啊#

紫菜肉松蛋糕卷#胃,我养你啊#

2016年08月30日

这款卷卷味道丰富,营养也很丰富。有着浓郁大海味道的紫菜,有清新爽口的黄瓜,有带着点点香辣味道的肉松,还有那酸酸甜甜的沙拉酱味道,这些味道强烈的反复的挑逗着你的味蕾,让你完全停不下来。”

提拉米苏#胃,我养你啊#

提拉米苏#胃,我养你啊#

2016年08月27日

提拉米苏它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”,冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎,让人的想象如天花乱坠。然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态娇媚,也不是它缠绵的传说,而是它的另外的一个更广为人知的意思。 提拉米苏,带我走。美味始终会过去,“带我走”的含义,特别让人感怀。 带我走!即便不能带走我,务必带走我对你的无尽的爱,带走我对你的深深的关怀,带走我对你的浓浓的思念。。。。。”

草莓卷奶酪慕斯蛋糕#胃,我养你啊#

草莓卷奶酪慕斯蛋糕#胃,我养你啊#

2016年08月24日

这款糕点很美味,很漂亮,也很复杂。不过不要被这些复杂的步骤吓坏了。你可以慢慢的将它分成3款糕点来做。一个草莓蛋糕卷,一个分蛋海绵蛋糕,一个慕斯蛋糕。慢慢的一个一个的来做,就不会手忙脚乱了。”

鲜奶油泡芙#2016松下大师赛(成都)#

鲜奶油泡芙#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月24日

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。外酥内软,美味极致。

彩虹蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

彩虹蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月24日

每个人心中都有一道彩虹。让我们不再害怕夜的黑暗与风涛的险恶;让我们就算深陷泥泞,遭遇狂风暴雨,还是会对明天充满期待。雨后的天空就会有彩虹,就算天空没有彩虹,我们心中的彩虹永不会坠落,它一直亮丽于心中的某一角落。 昨晚在家将空调开到最低。忙活一晚上,结果还是不行,奶油花就是在空调房里也是几分钟就塌了。折腾一晚最后m豆简单装饰,放冰箱。今天早上一开冰箱,我的心都碎了。侧面的m豆融化了,整个一个花脸,就像我伤心的泪痕。自己做的糕点就好比自己的孩子一样宝贝,就算丑点,还是来留个影。下次做奶酪霜试试。

荷塘里,真假难辨荷花酥#2016松下大师赛(成都)#

荷塘里,真假难辨荷花酥#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月21日

一直以来,就特别喜欢荷花,喜欢她的出淤泥而不染,濯清涟而不妖,喜欢她的香远益清,亭亭净植。其实,谁又会不喜欢呢?

完美轻乳酪蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

完美轻乳酪蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月21日

轻乳酪蛋糕做过不少,但是这款轻乳酪配方不同。采用的是8只蛋黄,或许就是这8只蛋黄的缘故吧,成品色泽特棒。本方子里没有一点低粉,全是玉米淀粉,而这,恰恰就又成就了糕点的轻盈吧。细腻爽滑,入口即化,轻盈绵密,你,值得拥有!

抹茶巧克力慕斯蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

抹茶巧克力慕斯蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月21日

自从买了这款小山圆箬竹抹茶粉就喜欢得完全停不下来。各种抹茶卷卷,各种抹茶慕斯,各种抹茶甜品,冰激凌都要做做。幺妹已经喊吃不消了。以前买的那些抹茶粉怕是不想用了。无论从颜色到味道和箬竹比都弱爆了。要想味道够足,要想颜色够靓,箬竹是最佳选择。

芒果慕斯蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

芒果慕斯蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月19日

这是一款免烤的慕斯蛋糕,就算没有烤箱,一样的能吃到自制健康美味慕斯蛋糕。我家幺妹要吃到很多很多的奥利奥,很多很多的芒果,所以我这两样用量和比较大。

红心番石榴慕斯蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

红心番石榴慕斯蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月17日

番石榴,又名芭乐,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多,可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此,在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。这么好的番石榴还是第一次吃到呢,香香甜甜,细腻无比,对于酷爱烘焙的我来讲,当然会毫不犹豫的拿来做成慕斯蛋糕了哦。

榴莲彩虹千层蛋糕

榴莲彩虹千层蛋糕

2016年08月15日

我觉得,只是榴莲千层蛋糕色彩太过普通,于是就给它穿件花衣裳,一下子就生动靓丽起来。每个人心中都有一道靓丽的彩虹。

能下腰的日式棉花蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

能下腰的日式棉花蛋糕#2016松下大师赛(成都)#

2016年08月15日

这款日式棉花糖蛋糕真是细腻到极致,绵软到极致。你瞧它那柔软的身姿,颠覆你的想象,蛋糕也能轻松下腰!再仔细看看它的细腻组织,含在嘴里真的有种吃棉花糖的感觉,入口即化。

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