2016-06-17 加入
美食享瘦,享受美时
中秋家宴之红烧肉墨鱼仔
2016年09月09日
墨鱼仔味道鲜美,营养价值极高。但是墨鱼仔做法有两个极端,一是配猪肉,一是快速焯水。先森爱吃大肉,适逢佳节,就让墨鱼仔遇上红烧肉吧~红红火火过几节日嘛~
汀涯相守,与君偕老——结婚周年纪念之红丝绒蛋糕
今年的中秋节偶遇我们的结婚纪念日~好开森~刚开始烘焙,就做一个红丝绒蛋糕庆祝这难得的双节吧~
苦瓜炒蛋
2016年07月04日
蚝油菜心
2016年07月03日
娃娃菜虾皮鸡蛋饼
2016年07月01日
咳咳,家的味道有时就是打开冰箱没菜的混搭灵感~
番茄鳕鱼汤
家味道之尖椒炒肚丝
小时候妈妈经常做各种杂碎美食给我和哥哥吃~猪肚就是其中之一~现在结婚了,回娘家的次数也没那么多。但是那种家的味道让我一直思念,家中正好有之前做毛血旺剩下的一些猪肚,因此就配上尖椒一起炒,有些妈妈的味道,美~
虫草花排骨冬瓜汤
“印象味道”之褡裢火烧(咖喱牛肉苦瓜馅)
2016年06月29日
记忆中的北京美食有褡裢火烧,那是我俩骑着“驴”,走街串巷时碰巧遇到的美食,配上棒子面粥和一碟小菜,感觉生活其实就是那么简单幸福。今天是小暑,家中正好有苦瓜,配上牛肉馅,咖喱口味的褡裢火烧味道绝佳,小暑节气必备美食~
酸奶冰激凌
2016年06月28日
夏热来袭,冰淇淋也成为热宠~先森每天喊着热,想吃冰的~就想着自己做些冰激凌吧~可是还在减肥期的我,不想吃太高热的食物,不然减下来的50斤就白费啦~酸奶和自制果酱热量都不高,美味还瘦身,消暑还便宜,何乐而不为呢~
“印象味道”之炒酸奶
记得大一初次去先森家乡时,他带着我漫步在曾经没有我的高中校园,学校周边有好多小吃的,其中就有这触动味蕾的炒酸奶。现在听小姑子说一杯卖8元以上,咳咳,还是自己做吧,会生活。
醪糟苹果小圆子
“家味道”之肉丝带底
2016年06月27日
肉丝带底是先森家乡婚宴上招待贵宾的必备菜,当然,我俩的婚礼上也有这道招牌菜,可惜我俩谁都没吃到。虽然有些遗憾,但是自己从小会做饭,网络现在也发达,我就自己做着吃呗~自己动手,让生活不留遗憾!
花果茶酸梅汤
夏日到来,烈日炎炎,酸梅汤便成了我家的消暑必备品~更重要的是酸梅汤有很好的刮油效果,还清火气,好处真是多多哒
家味道之炒莜面窝窝
莜面是山西的特色美食,更是晋北地区的招牌。儿时家族聚会或者客人到来,家族长辈都会做莜面来招待客人~营养健康还美味~今天没来得及亲自做莜面,就在菜市场买来现成的,咳咳,一小笼才2元,真是物美价廉啊~主要是先森也爱吃,吼吼
绿豆薏米糖水
2016年06月26日
这几天暑热严重,喝些清火的汤,消暑消脂~
酱焖南茄煲
2016年06月25日
先森爱吃茄子,俺就给他做个茄子煲,谁让俺也是吃货涅
面包荷包蛋
2016年06月24日
给生活加点料~
芒果莲子粥
昨天熬了果酱,砂锅里还有剩余的一些芒果酱,舍不得浪费,就连夜泡了米和豆子,早上熬成粥,清火消脂,味道那是相当美味~
“印象味道”之糊饼
还记得2014年的冬天,俺和先森在北京的大东面的一个考场参加国考考试,虽然在京求学已那么多年,但是那个偏远的地方,我俩还是第一次去。从京师坐公交到那里,整整走了一个下午。。。眼看着天色已晚,饥肠辘辘,就这样遇到这个让我无法忘怀的美食~
自制果酱
2016年06月23日
先森爱吃果酱,正好遇到减价水果,买来自己做果酱吃,健康无添加~
荔枝果酱
上周和同事野营买了很多荔枝,但没多少人吃,我们两口子也吃不完,再做成果酱吧,不至于浪费啊~
“印象味道”之 腊味煲仔饭
2016年06月22日
犹记京师东门外和北门巷子里的煲仔饭,本硕期间经常和先森去吃,留恋流连~昨天买了康舒的2.4l砂锅,今天便迫不及待地试一下,虽然新砂锅第一次不适合做煲仔饭,但是记忆中的味道冲淡了一切~
腊肉炒年糕
2016年06月21日
常记京师学五,腊肉年糕为伍。今日忽想之,即刻备料下厨。翻找,翻找,只有洋葱伴舞。
香鸡煲(黄焖鸡)
黄焖鸡是众多高校周边小吃街的必备品,想起读书期间两个人的“鸡米饭”岁月,幸福满满。但是前段时间新闻曝光的黄焖鸡黑幕,让我心里各应地很,看来还是自制干净健康啊~