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步骤 1：
菜心洗净焯水，水中要放入盐和一些食用油。
步骤 2：
焯好的菜心过凉，沥水后装盘。
步骤 3：
起锅，热油，放入蒜，炒出香味，加入蚝油，白糖，生抽和清水，收一些汁，淋到盘中的菜心上，开吃吧～
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