【meggy跳舞的苹果】的厨房

麻辣蒜薹炒花蛤肉

2024年05月20日

这道炒菜简单快手，脆嫩的蒜薹，弹口的蛤肉，麻辣鲜香的料汁，让人胃口大开，妥妥的米饭杀手，转眼之间就盘干碗净，意犹未尽。用好调料，美味上桌也就是分分钟的事。

抹茶双色吐司

2024年05月11日

春夏交接的季节，满眼的绿色清新雅致，把它装入吐司盒中，不但好看还好吃。

香辣青椒豆腐

2024年05月11日

豆腐富含营养，口感软嫩，用豪吉豉香川辣酱小炖一下，特别入味。这盘香辣豆腐端上桌，简直就是米饭杀手啊！

蒜蓉娃娃菜

2024年04月05日

娃娃菜富含蛋白质、多种维生素和膳食纤维，蒸着吃清甜鲜嫩，淋蒜蓉汁更具浓香。用珍选海鲜捞汁和白灼汁，鲜中带着微咸微辣，特别开胃。

食春菜不能错过的藠头炒牛肉

2024年03月31日

藠头是南方独具特色的蔬菜，春天正是吃它的季节。其外貌与小葱很像，根又与大蒜相似，但口感和气味却截然不同。藠头脆嫩的口感，独特的气味，让人爱不释口。不管是素炒还是炒肉，再或者搭配豆腐干等菜，都不失风味。藠头可促食欲、助消化、解油腻等效果，民间有“餐前饭后食藠头，不打郎中门前过”，很好地说明了藠头药食同源。

凉拌鱿鱼须什锦菜

2024年03月31日

春天多吃蔬菜，增加维生素C、E等多种维生素和膳食纤维，肠胃都觉得舒坦。鱿鱼须口感脆嫩，特别适合凉拌吃。放几样蔬菜同拌，口味和营养都丰富。用“鲜之绝”的醉卤汁拌一拌，甜咸鲜美，为这道凉拌菜增加了不少风味。

自制醇香酸奶

2024年03月27日

每天喝一杯酸奶有利于肠胃健康，还能补钙。自制无糖原味酸奶，虽然味道不及外售的甜，但可以根据口味加入蜂蜜、果酱、坚果、麦片等，这样就老也吃不腻。今天这几杯酸奶不用酸奶菌，加一盒总统酸奶油，不但味道清香，口感更加浓稠醇香。

番茄菠菜巴沙鱼汤

2024年03月27日

春天多喝汤，不但能及时补水，更能滋润肠胃。巴沙鱼香嫩无刺，做成汤好吸收，还富含蛋白质；放番茄和菠菜同煮，不但养眼、开胃，更具营养。

脆嫩开胃的醋溜绿豆芽

2024年03月26日

绿豆芽富含维生素C和膳食纤维，春天多吃绿豆芽能清肠排毒，简单一炒，脆嫩开胃。用“鲜之绝”鲜酱油，连蚝油和鸡精都不用放了，好吃又省事。

肉片炒春笋

2024年03月26日

春天正是吃笋的好季节，放几刀肉，大火快炒，香润脆嫩；加点豆腐干，增加植物蛋白质，口感和营养也更丰富。用“鲜之绝”鲜酱油，不用加其它调料，鲜味翻倍。

苹果奶酪蛋糕

2024年03月13日

这款蛋糕很适合春天食用，尤其是满口的果香，有如沐春风之感，心情都愉悦了。因加了大量的黄油和奶油奶酪，所以口感扎实、湿润。带着去野餐，和闺蜜们一起享用这道甜品。

鲜掉眉毛的冬瓜枸杞清远鸡汤

2024年02月21日

清远鸡以鲜嫩著名，无非多余的调料，即使白水煮也能“鲜掉眉毛”。从山姆会员超市网购的168清远鸡，一小时到家，即刻就能享受到美味。这只鸡标注800克，实际重量将近1200克。半只用来红烧，这半只就用来煲汤。冬末春初，气温寒冷而干燥，尤其刚过完春节，不太规律的作息让身体有点儿“吃不消”，煲一锅冬瓜枸杞鸡汤，不但能暖胃暖身能御寒，冬瓜更有清热利尿的功效，枸杞也有明目效果，正好缓解“节后综合症”。