白胖子雪媚娘

2017年03月22日

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人。 雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。

保定麻香糖醋藕

2017年03月14日

不只是拌着吃才好吃，炒一下，别有另一番滋味，是道快手简单的下饭菜

蛋黄酥

2017年03月13日

从一开始就心心念想做蛋黄酥，但是一直没行动 这次终于腾出了时间，一次成功 看起来复杂其实做起来很简单 我做了猪油版和黄油版 不少人吃不了猪油的味道，我是自己熬的猪油，感觉有点味道大，可能跟平时我不爱吃肉有关系，但是起酥效果简直无油能敌啊，吃起来口感也非常好。 后来又做了黄油版，只要掌握的好，起酥效果一样棒棒的，而且还带着一股黄油香的味道，我感觉黄油的更好吃。

高烧麻山药

2017年03月07日

麻山药营养价值高，健脾胃，润肺，祛湿，而且热量低，不含蔗糖，是个养生的好食品。 平时大多都是蒸熟来吃，或者是麻山药的糖葫芦。记得有一次去饭店吃过一次高烧麻山药，然后妈妈说特别好吃，我就决定回来也做一次。但是每次家里有麻山药，总想不起来这样做，总是蒸熟吃的时候才想起来下次要高烧麻山药。 这次想起来早早准备好，凭着感觉，一次完美收官，妈妈连称赞，我得赶紧记下来，省的回头忘了。 这个方子纯自己调出来的，口感和甜度正合适。

奶香小馒头

2017年03月05日

8个月以上的宝宝就可以添加发酵类的面点了，发酵的面点营养更丰富，因为酵母改变了面团结构，让它变得更松软。 我家小崽子刚好到了加面点的时候，于是做了几个小馒头给她，里面加了牛奶，她一向不喝奶粉还有牛奶，但加了牛奶的馒头吃的倒很带劲。 这个法子不错，回来可以试试把配方奶加进去，蒸过之后味道就没那么重了，而且吃起来还有淡淡奶香，口感松软非常好。

腰果虾仁

2017年03月05日

最近一直忙于烘焙，吃的一向简单。周末忙里偷闲，做了一道自己一直很爱吃的菜，原本是虾仁黄瓜，后来琢磨着放些腰果吧，营养价值高，算是犒劳下自己，也算道“大菜”啦。

豆乳盒子

2017年02月26日

最近这款豆乳盒子蛋糕甚是火爆，传说是蛋糕界的网红，被炒的沸沸扬扬，带着好奇心决定尝试一番，没想到口感口味都特别好，细腻、柔软、香味浓郁，甜而不腻。早get这个棒棒的蛋糕多好。

酸奶蛋糕

2017年02月25日

听说可以攀比轻乳酪蛋糕的口感，又可以低热量，便做来试一试。 浓浓酸奶香，绵绵的口感，淡淡的甜。 早餐下午茶不二之选，再加上一杯牛奶或奶茶，搭配起来也很不错。

蓝莓蛋糕卷

2017年02月20日

这个是戚风蛋糕卷，用做戚风蛋糕的做法完成的。吃起来绵绵的、入口即化的感觉。 用的烤盘是30*25*1.5cm的、刚刚好一盘 家里正好有蓝莓酱，就做了蓝莓味儿的，也可以打发了奶油卷起来。嗯，看个人口味吧，奶油啊果酱啊肉松啊都是不错的选择

香辣虾

2017年02月18日

爱吃海鲜的我不会放过任何一个小海货的做法，上次油焖大虾就得到众多朋友好评，这回做个香辣虾，换个口味，换种享受

蔓越莓汤圆

2017年02月07日

好吃的汤圆还得是自己做的

黑芝麻核桃汤圆

2017年02月05日

正月十五闹元宵 今年决定过节自己动手做 想吃什么馅可以自己配，口味也能调整下 说起一些带年味儿的小吃，还真想自己动手试试 不说结果，但整个过程绝对是愉悦的

草莓蓝莓可可风裸蛋糕

2017年01月28日

最近可可风的蛋糕做上瘾 正好妹妹又生日 做个裸蛋糕尝尝鲜

私房卤兔排

2017年01月27日

自己也能卤出好味道

焖烧凤爪

2017年01月26日

今年过年头一回买回来生鸡爪，说是炖来做个下酒菜吃。平时都是跟外头买这些啃着玩儿，轮到自己做了，还真得认真一下。 过年聚会上我家来吃饭，怎么也得有点儿新鲜的拿手菜，焖烧吧，比泡椒来的受欢迎。（家里人大多不能吃辣）而且简单也快手，拿出来分享下，可以作为一个待客的下酒菜。

凉拌胡萝卜木耳西兰花

2017年01月25日

过年大鱼大肉的吃着 总想找些清爽的小凉菜清清口 这个红黑绿配色的凉菜 无疑给满桌的鸡鸭鱼透添了一抹新鲜感

红红火火酸甜鲈鱼

2017年01月24日

过年就是要红火 来条红红火火的酸甜鲈鱼 红火的颜色 年年有鱼 年年有余

巧克力淋面蛋糕

2017年01月13日

想做可可淋面蛋糕源于见到一个淋面蛋糕的照片，对于长的好看的美食都得尝试一下的我，就开启了可可淋面蛋糕的准备阶段。 构思了一个大致的方向，就是整体就是巧克力为主，装饰用的全是进口巧克力以及巧克力饼干，内部是可可戚风蛋糕，奥利奥奶油双层夹心，感觉爱巧克力的朋友们一定开始流口水了

蓝莓椰丝奶酥

2017年01月12日

奶酥配上椰丝 加上新鲜的蓝莓 浓郁奶香让你赞不绝口 新年就要有新年范儿

6寸可可戚风蛋糕

2017年01月11日

一直以来烤戚风蛋糕都是我软肋，戚风蛋糕真是气疯蛋糕，经过多次尝试，不断改进，终于，也做的得心应手了，戚风蛋糕终于不是气疯蛋糕了，每一次都特别成功，烤蛋糕再也不用愁。 总结了几个小要点放在后面的小贴士里，做蛋糕之前多看看，把要点掌握好，戚风也不会那么发难。失败乃成功之母，多些经验，以后会更强大。 烘焙的道路会越走越远

巧克力淋面液制作

2017年01月10日

看见一个心仪的巧克力淋面蛋糕之后就决定尝试一下，于是开始搜集巧克力淋面的各种教程，感觉上比较复杂，有说要制作24小时以上才能使用，有的配方的原材料又比较多，步骤也比较琐碎。 看过N多个方子之后，我综合了一下所有方子的节简之处，创作了这个淋面的方子，初次尝试，比较成功，也总结了一下经验，还有一些小贴士，掌握这些，就可以0失败的来淋面了。 不多说，先分享给你们。 之后再分享巧克力淋面蛋糕教程，记得来看奥～

花生蔓越莓牛轧糖

2017年01月05日

今年过年你还买糖呢？out啦 快来自己动手做起来吧～ 精致的包装、香甜的口味 过年居家必备小零食！ 为爱的人们亲手烘焙出最美好最温暖的糖果 过个团团圆圆、甜甜蜜蜜、和和美美的新年吧~新年心意，亲手做一盘新年糖果吧！ 新的一年，全家甜甜蜜蜜 没有什么是糖果解决不了的事儿～

腊八粥

2017年01月01日

腊八过了就是年，腊八到了，怎么也得喝碗腊八粥。

滑溜里脊

2016年12月30日

话说好久好久没做这道菜了，好像忘脑勺后面去了，就每天看着这些菜发愣都想不起来。某天说吃里脊肉，才突然想起来做个滑溜里脊吃吃，果真下饭。

私家小炖肉

2016年12月21日

有次去朋友家，朋友妈妈给炖了一锅肉，我不属于肉食动物，一般对肉不感冒，但这个小炖肉还是够吸引我。没有那么多的调料，也不腻，够香甜，于是乎，拜师学了一下，现在发出来分享给大家