葡式蛋挞，KFC原味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  纯牛奶、淡奶油、白砂糖、炼奶倒入小奶锅里小火加热搅拌至白砂糖完全融化，然后冷却备用

• 步骤 2：

  

  蛋黄打散

• 步骤 3：

  

  倒入奶锅里，一边倒一边搅拌

• 步骤 4：

  

  然后过筛一下，这样蛋挞液更细滑无颗粒

• 步骤 5：

  

  准备9个蛋挞皮，抖抖上面的冰渣，然后倒入蛋挞液，倒入八九分满即可

• 步骤 6：

  

  放到烤盘里

• 步骤 7：

  

  烤箱200度预热，中层上下火烤22分钟左右，然后看蛋挞液上色程度，如果觉得颜色浅移到上层再烤2-3分钟即可。烤箱脾气不一样，根据自己家烤箱可以适当调节温度和时间

• 步骤 8：

  

  烤出的蛋挞，外酥里嫩，颜色诱人。