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yn高小疯关注

2014-07-01 加入

2017柏翠辅食节亚军，2019mof烘焙大赛亚军，清柠食品创始人，美食达人，微博yn高小疯 wx16738895656

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无油蔬菜汤

无油蔬菜汤

2019年07月03日

这款蔬菜汤制作非常简单快手，非常好喝，没有放油，出锅也可以淋几滴香油。

仙人掌果8寸中空戚风：

仙人掌果8寸中空戚风：

2019年06月28日

仙人掌果颜色漂亮，但烘烤也像火龙果一样会掉色。 做戚风失败原因很多，要注意蛋白打发、翻拌的手法、烘烤时间也很重要。 配方8寸中空模具
超好吃的可可曲奇：

超好吃的可可曲奇：

2019年06月24日

很久没有更新食谱啦，因为小疯最近比较忙，嘿嘿，希望大家理解，今天给大家带来的可可曲奇这么多是巨好吃哦！
紫薯新吃法！芝士焗紫薯泥：

紫薯新吃法！芝士焗紫薯泥：

2019年05月05日

上次记得去杭州，在酒店吃了一道芝士焗紫薯泥，回来后久久不能忘怀它的味道，回家研究起来！超级拉丝的紫薯泥，味道淡淡清香的甜，搭配拉丝的芝士，超级好吃！
迷你小泡芙：

迷你小泡芙：

2019年05月02日
懒妈，轻松养出不挑食的宝宝，面包机版肉松：

懒妈，轻松养出不挑食的宝宝，面包机版肉松：

2019年04月24日

懒妈们总觉得做肉松很复杂，所以不敢自己去尝试做，索性就在外面买点算了，殊不知肉松的添加剂香料香精、防腐剂各种添加剂之多，会影响哈宝宝的成长发育，其实做肉松不麻烦，有了PE8855面包机，一键轻松搞定，在家就可以制作出柔软得像棉花一样的肉松。 肉松非常适合辅食添加中的宝宝，满8个月以上的宝宝即可添加肉松，把肉松拌进米糊或粥里，大一点的孩子可以蘸馒头食用，每次做好的肉松我家宝贝都会用手直接抓着吃。肉松不紧适用辅食添加，在烘焙甜点里也是常用呢，可以做面包、肉松小贝、盒子蛋糕、蛋糕卷、寿司……用处多多哦！
黑米小餐包：

黑米小餐包：

2019年04月24日

现在外卖的品种花样繁多，勾引着小孩子们的眼球，可做妈妈永远最担心的，还是孩子们的健康问题。为了让两个宝贝吃到健康的面包，做妈妈的也是费尽了心思。 常吃粗粮有利于健康，把黑米粉加入面团中制作面包，不仅有黑米的天然香味，还增加人体所需的各种营养，黑米中的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、钙、磷、钾、镁、铁、锌、花青素等营养元素也很丰富，可见黑米的营养价值还真不少呢！
酸奶乳酪慕斯：

酸奶乳酪慕斯：

2019年04月20日

口感非常好的一款慕斯蛋糕，kitty造型更加可爱。
豌豆鸡肉肠

豌豆鸡肉肠

2019年04月20日

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，保护视力。

奥尔良鸡翅：

奥尔良鸡翅：

2019年04月11日

我们家两个小吃货最爱的就是鸡翅，老二不太能吃辣，所以奥尔良腌制料少放了一点点，喜欢的可以试试。
奥利奥咸奶油纸杯蛋糕：

奥利奥咸奶油纸杯蛋糕：

2019年04月09日
蘑菇炖土豆片：

蘑菇炖土豆片：

2019年04月09日

老爸从老家带来很多腌制的野生蘑菇，用来炖土豆特别好吃，炖的时候带点汤，泡米饭吃，老香了 土豆是今年的新土豆，特别小，如果用大土豆，家里人少用一个就够了。
黑米呛面馒头：

黑米呛面馒头：

2019年04月06日

自己吃的东西， 首先考虑到的是健康和营养价值， 这个黑米馒头里面加了鸡蛋， 如果不加鸡蛋可以等量替换成牛奶或水，这是我第一次试着做呛面馒头， 呛面就是发好面后， 还要加干面粉揉， 这个会比平时做的馒头麻烦一点，如果觉得费事， 可以直接揉成团醒发好在蒸。
原味玛德琳：

原味玛德琳：

2019年04月05日

春天樱花开得很美！ 今天做了原味的玛德琳蛋糕， 小小的一个， 淋了一点巧克力和冻干草莓装饰， 小朋友格外喜欢。
网红柠檬蛋糕：

网红柠檬蛋糕：

2019年03月27日

样子很像柠檬吧，其实它是蛋糕……
麻辣鱿鱼：

麻辣鱿鱼：

2019年03月22日

没有辣的吃不下饭，无辣不欢，今天做了麻辣鱿鱼，味道棒棒哒！
玉米油版汤种吐司：

玉米油版汤种吐司：

2019年03月22日

汤种是指将部分开水混合搅拌至面粉糊化，冷却后再和主面团混合，这样可以提高吐司的锁水性，让吐司更加细腻柔软。可直接用奶锅小火加热搅拌至65度离火，也可用100度开水搅打均匀冷却后使用。 配方450克吐司盒一个量
轻乳酪蛋糕：

轻乳酪蛋糕：

2019年03月19日

轻乳酪蛋糕组织细腻，入口即化，配方可以做2个椭圆模。
百香果花朵曲奇：

百香果花朵曲奇：

2019年03月12日

这款曲奇是用百香果浆制作的硬质曲奇，面糊的软硬度，用曲奇枪挤出花纹很立体，控制好烘烤温度，会有不错的惊喜。
6寸hello kitty酸奶榴莲慕斯蛋糕：

6寸hello kitty酸奶榴莲慕斯蛋糕：

2019年03月06日

款非常好吃的酸奶榴莲慕斯蛋糕，黑色奥利奥底胚、浓郁的榴莲慕斯、酸酸甜甜白色酸奶层，口感冰冰凉凉，kitty萌萌的少女心，你一定会爱上它！
流心芝士塔：

流心芝士塔：

2019年03月01日

这款塔刚出炉可以流心的，冷却会就不会流心了，烘烤温度高了，时间长了都会影响流心，但口感不会影响，依然很好吃。 塔皮可以做12个，馅料配方可以做7个，如果全部做可以把塔馅配方翻倍
麻辣坚果塔：

麻辣坚果塔：

2019年03月01日

麻辣口味的坚果塔，颠覆你的味蕾。 配方塔皮可以做12个，坚果塔馅可以做7个，如果全部做把坚果塔配方翻倍。
自制猪皮冻：

自制猪皮冻：

2019年02月28日

小时候过年，每家每户都要自己熬猪皮冻，搭配自制的酱料太好吃了
超软饼皮&韭菜鸡蛋馅饼

超软饼皮&韭菜鸡蛋馅饼

2019年02月14日

饼皮软软的，闺女特别喜欢这个馅饼，总是吃不够，韭菜、鸡蛋、木耳素馅的，闺女不喜欢吃虾皮，如果喜欢可以适当放一些。 虽然饼皮很软，但面团特别粘手，需要手上涂抹植物油才能操作哦！ 量大，可以把配方减半做。
桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

2019年02月12日

最近觉得气色特别不好，慰劳自己一下，煮点桃胶银耳羹喝吧……

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