2012-11-05 加入
蛋黄莲蓉月饼
2017年10月02日
虽然个人觉得蛋黄莲蓉月饼太腻，但是每年中秋做月饼蛋黄莲蓉都是必不可少的，感觉如果没有蛋黄莲蓉这个中秋就不完整似的，间接说明它在月饼界的地位还是蛮高的！
五仁月饼（内含五仁馅制作方法）
每年的中秋节都会自己做些月饼送给亲戚朋友，感觉是把自己心里的亲情友情的融入到了月饼里，相信和从外面买到的感觉是不一样的！
家常水煮鱼
酸菜鱼
2017年09月17日
麻婆豆腐
超简单的泡椒鱼头
2017年09月16日
家人不太能吃辣，所以用了泡二荆条和剁椒混在一起做了这款泡椒鱼头，鲜红鲜红的还不太辣，正是我想要的效果！
火龙果思慕雪
英文名：smoothies 中文名：思慕雪，思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点.思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。
冰皮月饼
2017年09月10日
冰皮月饼的制作方法和传统月饼不同。传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色，晶莹剔透非常漂亮。今天做了两种馅儿，豆沙和奶黄的！
番茄酸汤龙利鱼
2017年09月09日
今年秋老虎很厉害，天气一热就没有食欲，来一道又酸又辣的龙利鱼下饭，流汗的同时停不下筷子，痛并快乐着的感觉！
火龙果戚风
2017年09月03日
红心火龙果做为天然色素，又安全又鲜艳，经常被用在烘焙中，今天这款火龙果戚风实在是突发奇想，用了火龙果汁代替牛奶，效果还不错哦！
核桃蔓越莓司康
2017年08月27日
一场秋雨一场凉，气温终于降下来，想要烘焙的心思又开始蠢蠢欲动啦！ 司康(SCONE)是一种传统的英式点心，属于简易面包的一种，司康更是一种适合下午茶的点心，配上一杯红茶，感觉十分美妙！
蛋白椰丝球
2017年03月30日
蔓越莓奶酥
蒸蛋糕
2017年03月18日
做马卡龙剩下一些巧克力甘纳许，蒸点儿蛋糕来搭配一下吧！
马卡龙（法式）
2017年03月16日
做了很久很久的心理建设，终于下定决心开始动手制作马卡龙！因为马卡龙不论从烘焙材料，称量克重到工艺过程都是要求到极其严苛的程度！ 在烘焙爱好者里，有两样东西是以高失败率著称的，一个是戚风蛋糕，它有个别名叫“气疯” ，因为初学者在掌握它之前都会被气疯几次，另一个就是马卡龙了，如果说戚风是初学者的拦路虎，那么马卡龙就是很多烘焙进阶者的滑铁卢！ 不过当你在烤箱前战战兢兢的等待时，骤然看到它出现裙边儿的那一刻，喜悦之情也不是制作其它甜品所能及的，虽然颜色调得不是那么尽如人意啦！ 马卡龙，英文名为Macaroon，它起源于意大利，声名鹊起于法国，同时也是一款有故事有内涵的甜品！它真的很甜很甜很甜很甜……甜到只能一小口一小口抿着吃，据说马卡龙以前流行于法国贵族之间，可能就是因为品尝它时所体现出来的精致气质吧！
桂花椰汁马蹄糕
2017年03月06日
紫薯山药饼
2017年03月05日
中午蒸了紫薯和山药，虽然有营养，但是口感单调吃起来也麻烦，在餐桌上不太受欢迎，下午用做成饼，瞬间把中午都吃不动的紫薯和山药都消耗掉！
紫薯山药糕
2017年03月04日
春日里的桃花酥
2017年03月02日
春日里的桃花酥，希望飘出十里桃花香！ 花开是缘，花落是劫 一个十里桃林醉卧抛却前尘 一个情深不渝枯等焚尽成灰 三生情缘，三世纠葛，谁捡起，谁抛下，谁忘前尘，谁总牵挂，谁点相思，谁种桃花！不过是灼灼桃花十里，只取一朵放在心上而已！
戚风蛋糕卷
油酥烧饼
2017年02月23日
小吃～驴打滚
2017年02月13日
枣泥核桃磅蛋糕
2017年02月12日
磅蛋糕（Pound Cake）源于18世纪的英国，当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以也叫四分之一蛋糕。由于磅蛋糕的配料简单属于基础蛋糕，所以大家都喜欢给它添加一些内容，例如柠檬的，巧克力的，抹茶的，香蕉的等等。今天添加了枣泥是为了可以降低黄油和糖的比例，让磅蛋糕更加健康，添加核桃是为了增加口感上的丰富性，也让营养更加全面一些！PS: 蒸熟的红枣做枣泥才好吃，更加绵软细腻！
堡尔美克蛋糕杯
2017年02月11日
红梅报春豆沙酥
2017年02月10日
初三去逛曹庄花市，各种花草争奇斗艳，于一片姹紫嫣红中独独欣赏梅花。梅花的花语：坚强，忠贞，高雅。不由想把梅花复刻到甜品中，感觉中式酥皮和梅花最配，就有了今天的红梅报春豆沙酥，寓意喜迎新春，鸿运当头，蒸蒸日上！
