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步骤 1:
淡奶油,牛奶,玫瑰酱,糖混合
步骤 2:
小火加热至糖融化后冷却
步骤 3:
蛋打散
步骤 4:
鸡蛋与奶油等混合,过筛两遍,由于里面有玫瑰花瓣,可以弃之不用也可以加入到液体中
步骤 5:
深烤盘里放热水至烤碗一半高(我的烤盘不够深,所以放到固底模具里)
步骤 6:
200度35分钟,烤箱中下层
步骤 7:
布丁在烤箱里的样子
步骤 8:
表面有焦色后,上火调至180度
步骤 9:
出炉
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品