大米冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  80g米饭➕50g糖➕120g牛奶，放入破壁机或搅拌机。

• 步骤 2：

  

  果蔬汁模式或者奶昔模式，搅拌细腻。

• 步骤 3：

  

  不要有米饭颗粒哦！

• 步骤 4：

  

  200g淡奶油➕14g炼乳打到8分发，没有炼乳就换成白砂糖。

• 步骤 5：

  

  将冷却的米糊倒入淡奶油中

• 步骤 6：

  

  抄底翻拌均匀，不要划圈搅拌，避免消泡。

• 步骤 7：

  

  装入密封罐或密封碗中，放入冰箱冷冻6小时。

• 步骤 8：

  

  凝固了就可以食用了，要快点吃哦，很容易融化的。

• 步骤 9：

  

  成品图～