香菇酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净去蒂

• 步骤 2：

  放锅里悼水煮熟后捞起沥干

• 步骤 3：

  香菇蒂剁碎（可少放点）虾仁、蒜、生姜剁碎

• 步骤 4：

  放入肉糜，加酱油、料酒、白胡粉、盐用手捏均匀

• 步骤 5：

  肉糜放香菇上放盘子里蒸半小时

• 步骤 6：

  蒸好后将盘子里得汤水倒入容器中加入淀粉（汤水少的话加点开水）

• 步骤 7：

  然后浇在肉上

• 步骤 8：

  可当点葱花装饰（本人懒，能省的就省了）