芙蓉鲜蔬汤的做法步骤

• 步骤 1：

  基本材料：鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蘑菇切片，菠菜切段。

• 步骤 2：

  热锅凉油，将胡萝卜丁和蘑菇倒入锅中翻炒。

• 步骤 3：

  待胡萝卜丁炒软之后加入适量清水。

• 步骤 4：

  水开后放入菠菜。

• 步骤 5：

  待水再次开了之后，在水最沸腾处倒入打散的鸡蛋，放入适量盐，味精。