整点午餐,好心情
Edition by Jamie Oliver, translated by Haotong Hou
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步骤 1:
热锅,放入黄油,炒一下洋葱
步骤 2:
再加入橄榄油,小伙炒至40分钟,并不断搅拌,适当地加一些水。知道汁液变得金黄色
步骤 3:
加入白葡萄酒, 鼠尾草叶和鸡汤,尝一尝,再熬制一段时间
步骤 4:
另起一锅,热油,炸香肠,直到香肠颜色变为棕色
步骤 5:
将香肠放入盘子,浇上洋葱汁,即可
香肠国内国外的都行,尽量肉质纯一些,那样会比较好吃。尽量少用淀粉肠。