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步骤 1:
洋葱、胡萝卜、土豆和牛肉切丁备用
步骤 2:
锅中倒入少许橄榄油,油热下胡萝卜、土豆和牛肉粒,翻炒至牛肉变色,加入洋葱,再翻炒两三分钟加入适量清水,没过食材即可。盖上盖子大火煮沸
步骤 3:
食材煮熟后,放入咖喱块
步骤 4:
继续煮,煮至咖喱完全融化,汤汁浓稠即可关火
步骤 5:
碗中盛入米饭,用勺子压实,倒扣在盘中,淋上煮好咖喱牛肉酱汁就OK啦
这里的食材是按两人份准备的哦
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