时蔬鲜贝粒#鲜香滋味搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料图;

• 步骤 2：

  鲜贝粒洗净沥干水分后，加少量盐和料酒拌匀腌制一会儿;

• 步骤 3：

  所有蔬菜洗净，红椒去籽和蒂后切片；胡萝卜去皮后切成片，荷兰豆掐去头尾撕掉豆筋后切成段儿，蒜切片;

• 步骤 4：

  烧一锅开水，加入适量的盐；

• 步骤 5：

  把胡萝卜和荷兰豆倒进去焯烫一分钟左右;

• 步骤 6：

  捞出前把红椒片倒进去一起稍稍焯一下;

• 步骤 7：

  全部倒出来沥干水分备用;

• 步骤 8：

  锅中加油烧热后放入蒜片爆香，把鲜贝粒倒入，略煎一下; 鲜贝粒比较容易熟，不宜煎太久，否则容易煎老了，嚼不动哦……

• 步骤 9：

  倒入焯好的蔬菜快速翻匀;

• 步骤 10：

  加入家乐热炒鲜露，再次快速翻匀入味儿，技术好的同学此处可以有大厨式的抛锅动作哦……哈哈!

• 步骤 11：

  出锅……

• 步骤 12：

  家乐热炒鲜露，咸鲜香，非常适合小炒菜呢…… 不用太多其他的调味料，小小一勺就能满足整道菜的调味啦！