长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X试用报告之栗蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面皮材料除黄油外所有材料混合，面包机揉面20分钟，然后加入软化的黄油，继续揉面20分钟到完全扩展，面团发酵约1小时至2倍大

• 步骤 2：

  面团排气，分割成60克一个的剂子

• 步骤 3：

  松驰30分钟后，擀成长条型，加入栗蓉平铺在面片上，约30克（我买的现成的，栗子上市的季节也可以自己炒：1斤栗子去皮，煮熟，打成糊，放入炒锅，加约30克黄油，50克糖炒干）

• 步骤 4：

  将面片卷起，收口朝下平铺在烤盘上，发酵45分钟——1小时左右

• 步骤 5：

  将面片卷起，收口朝下平铺在烤盘上，发酵45分钟——1小时左右

• 步骤 6：

  将面片卷起，收口朝下平铺在烤盘上，发酵45分钟——1小时左右

• 步骤 7：

  将面片卷起，收口朝下平铺在烤盘上，发酵45分钟——1小时左右

• 步骤 8：

  入烤箱中层，上火210度，下火150度，烤16－18分钟出炉

• 步骤 9：

  出炉，放凉就可以吃啦！

• 步骤 10：

  放个切面图