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2017-04-16 加入

爱烘焙爱生活,V合作:15806411182 2019年第一届金龙鱼烘焙大赛银奖。 2020第五届中国家庭烘焙料理大赛“最具潜力奖”! 2022年第七届中国家庭烘焙料理大赛“决赛优秀奖”

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夏日柠檬戚风蛋糕

夏日柠檬戚风蛋糕

2023年06月30日

不回缩,不塌陷,松软细腻,回弹力超棒的一款戚风蛋糕,再加几朵豆沙裱花装饰下,好看又好吃

黑全麦盐可颂

黑全麦盐可颂

2023年06月30日

柔软咸香的面包体内包裹着有盐黄油,在烤制下融入面包体内,让面包的口感咸香温润,底部酥脆,茶香浓郁,让人欲罢不能

蘑菇屋同款美食~芹菜炒香干

蘑菇屋同款美食~芹菜炒香干

2023年06月18日

芹菜炒香干,“向往的生活”中黄老师做过的一道菜肴。材料虽然简单,不过却是何老师最爱的一道家常小炒。 今天就用芹菜和香干搭配金龙鱼外婆乡小榨菜籽油复刻这道家常小炒。炒好的芹菜清脆爽口,余味甘甜,香干软糯中带着一丝嚼劲,豆香四溢,两者搭配在一起的效果就是让人总想夹上一筷子送入口中,即使盘中仅剩的几根小芹菜也要夹着吃完。

“莓”味酸甜巧克力球

“莓”味酸甜巧克力球

2023年06月14日

炎炎夏日,往嘴巴里送入一个奶香浓郁,酸甜解腻的蔓越莓巧克力球,入口多重口感,边吃边享受它带给你的“莓”好味道

川味干锅土豆五花肉

川味干锅土豆五花肉

2023年06月11日

今天分享一个干锅土豆片的家常做法,不用炸不用蒸,做好的土豆片香辣可口,特别下饭。制作也是非常简单,土豆片裹上少许面粉再用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油煎至微微金黄,再用菜籽油把豆瓣酱炒出酱香味,最后和其他材料翻炒均匀就可以了。

蘑菇屋同款美食黄老师红烧肉

蘑菇屋同款美食黄老师红烧肉

2023年06月11日

世界那么大,餐馆那么多,红烧五花肉的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样。 而我做的红烧肉是我家小伙子最喜欢吃的,不管将来何时何地,每当他想红烧肉的时候,都会想起妈妈给他做的红烧肉,有妈的味道才是向往的生活

菜籽油煎红绸鱼

菜籽油煎红绸鱼

2023年06月09日

老家离海边不算很远,小时候吃得最多的就是各种海鱼,而红绸鱼价格最亲民,肉质鲜美,而且骨头少,连老人和小孩都非常的适合吃,所以妈妈最常买的就是这种鱼,买回来处理下内脏,再煎一煎入口非常鲜美。 长大了远离家乡最想念的莫过于妈妈做的菜肴,而油煎红绸鱼就是其中一道,好在现在网络方便可以轻松买到红绸鱼,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把鱼煎,再淋上少许生抽,一下好像又妈妈做的油煎红绸鱼

汤鲜味美,海带鸡蛋汤

汤鲜味美,海带鸡蛋汤

2023年06月09日

也许是生活环境的问题,从小就养成了爱喝汤的习惯,还记得小时候妈妈最常煮的就是海带鸡蛋汤,现在回想起来还是觉得很好喝。今天复刻了妈妈这道海带鸡蛋汤,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把鸡蛋煎熟,加入开水,再倒入海带和豆腐煮熟就可以了,非常简单,不过汤汁却非常鲜美,就像小时候妈妈做的味道,有妈的味道才是向往的生活

川味干锅带鱼

川味干锅带鱼

2023年06月06日

干锅带鱼,先用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把带鱼煎至两面金黄,再用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把花椒和豆瓣酱激发出香味倒入其他材料翻炒,出锅咸鲜微辣的口感,闻其香,香气四溢,品其味,回味无穷,蔓延于唇齿之间,萦绕在鼻翼周围,让人吃一次便欲罢不能了。

“莓”味养乐多冰饮

“莓”味养乐多冰饮

2023年05月30日

夏日来临,享受一杯冰饮,是清凉宜人的最佳选择,来一杯自制的蔓越莓养乐多冰饮,喝一口,一丝丝的清凉和舒适穿透喉咙进入你的身体,让心情瞬间放松,坐下来喝着冰饮静静的享受这个夏天的“莓”好吧

夏天标配~开心果水果捞

夏天标配~开心果水果捞

2023年05月29日

炎热的天气,又到了吃各种冰镇饮品的时候,来一杯自制的冰镇的开心果水果捞,再加点富含优质蛋白的开心果,给你不一样的口感,好吃到停不下来

开心果炒鸡丁

开心果炒鸡丁

2023年05月29日

开心果,看到开心果是不是只想到做烘焙,当零食呀?其实开心果不但富含优质蛋白,每100克开心果含有20克蛋白质,而且吃法多种多样,今天就用开心做一份“开心果炒鸡丁”,鸡肉的嫩滑,夹杂着开心果的香味,小朋友特喜欢

强烈推荐!年货必备可可脆片

强烈推荐!年货必备可可脆片

2023年01月12日

这是一款新手都能轻松搞定,也是消耗蛋白,零失败的小零食,成品入口嘎嘣脆,坚果的香味,浓郁的可可味,还有安佳黄油的奶香味,全家都爱吃。

过年请客必备硬菜~香辣烤猪蹄

过年请客必备硬菜~香辣烤猪蹄

2022年12月28日

猪蹄也叫猪手,寓意 " 发财就手 ",意味新的一年做什么都会顺顺利利,干什么都会发财就手。

鲜掉眉毛的虾仁韭菜鸡蛋饺

鲜掉眉毛的虾仁韭菜鸡蛋饺

2022年11月24日

好吃不过饺子,饺子里最爱吃的要数鲜美多汁的虾仁韭菜鸡蛋饺,入口可以用鲜掉眉毛来形容,真的是一点都夸张。只因调馅有小妙招,加入去腥解腻,提味增香的东古料酒。

鲜辣炒猪蹄

鲜辣炒猪蹄

2022年11月12日

秋冬是个适合滋补的季节,除了汤水的滋润之外,偶尔吃点猪蹄也是不错的,满满的胶原蛋白,男生女生都非常合适哦

原汁原味天麻炖鸡

原汁原味天麻炖鸡

2022年11月11日

俗话说“药补不如食补”作为南方人习惯了经常煲点汤水调节下身体。不同的季节,用不同的材料煲出不同效果的汤水。最近几日头疼的老毛病又犯了,有时疼得感觉眼睛好像千斤重,没法睁开。老规矩给自己做份天麻炖鸡吧。

爆浆芝士南瓜红豆包

爆浆芝士南瓜红豆包

2022年10月16日

上周末家里的小伙子点名这周回来要吃妈妈做的红豆面包,所以这周末赶紧安上。小伙子比较挑食,所以得花点心思给他增加营养,这不,蒸点南瓜揉面,再用新西兰草饲放牧牛奶,干酪添加61%,配料标中排首位的安佳原味芝士片,不但营养增加,而且口感好,爆汁效果杠杠滴!

巨简单!超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹

巨简单!超好喝的蔓越莓酒酿蛋花羹

2022年07月12日

这是一款材料和制作都超简单的甜味美食,淡淡的酒香,加上酸甜的蔓越莓干,入口醇香酸甜,超好喝!

糯糯香香的广式糯米鸡

糯糯香香的广式糯米鸡

2022年04月10日

糯米鸡,广东早茶比点的一道特色早点,口感香糯,肉质酥嫩,入口充满着荷叶的清香,也有着糯米的醇香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香,糯米鸡的香味也代表了粤菜的独特风味。糯米鸡的做法也很讲究,正宗的广东糯米鸡分量足,每个都有有三四两米,吃一个糯米鸡,肚子就已经饱啦!今天趁着周末做了几个家庭版份量不大的糯米鸡,一次一个,不会浪费哈!

自制嫩滑豆腐花

自制嫩滑豆腐花

2021年05月27日

豆腐脑也叫豆腐花,一道传统的特色早餐。很人早上都喜欢来碗美味的豆腐花。营养丰富,口味上佳,老少皆宜。 今天就和大家分享一款甜味的豆腐花,入口嫩滑,营养美味,学生们吧她当早餐最合适了。

超浓郁的巧克力台湾古早蛋糕

超浓郁的巧克力台湾古早蛋糕

2021年04月24日

古早蛋糕,湿润、鲜嫩Q弹,细腻绵软的口感吸引了我,感觉绝对会让任何尝试过它的人都迅速地爱上它。今天分享这款古早蛋糕加入巧克力币做夹心,提升了整个蛋糕的口感,个人非常喜欢,小朋友的更加喜爱。在豆果美食十周年之际,以食会友!祝豆果美食生日快乐!希望未来的日子我们一起陪伴走下去,期待下一个十年!

焦糖坚果巧克力曲奇

焦糖坚果巧克力曲奇

2021年04月20日

今天跟大家分享一款不用打发黄油,口感一样酥脆好吃的曲奇,烘烤后的曲奇顶部再放上焦糖坚果,让曲奇口感更加丰富。这款曲奇也是2020年参加“2020年中国烘焙料理大赛”的参赛作品之一,感恩豆果美食让我有机会参加这么大型的活动。所以今天吧参赛作品之一的这款曲奇和分享,祝的“豆果美食”十周年生日快乐!

海丰特色小吃~捏面猴

海丰特色小吃~捏面猴

2020年10月04日

“面猴”其实跟猴子没有一点关系,不知道老祖宗为什么会起个这么特别的名字。“面猴”其实就是面粉加水揉光滑后捏成一片片的面片,放入高汤中煮熟,累似面疙瘩,不过“面猴”虽普通,但是却是在外的游子在他乡最想念的一道家乡小吃。

贴秋膘啦!~补充胶原蛋白的肘子撸起来!

贴秋膘啦!~补充胶原蛋白的肘子撸起来!

2020年09月21日

入秋后是最适合滋补贴秋膘的时刻,很多伙伴会趁此时调理身体。而肘子富含胶原蛋白,非常适合女生们食用哦!

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