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小为胖胖关注

2013-08-14 加入

我,动如癫痫,静如瘫痪!喜欢烘焙,喜欢美食的一个疯女子!

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椰蓉奶酥小面包

椰蓉奶酥小面包

2018年06月18日

绵绵的,蓬蓬的,胖胖的,面包就是要这样子! 喜欢吃面包的我,对于烘焙这件事,一路坑洼的惨败虽然沉淀了很长时间,但是喜欢就是喜欢,坚持做喜欢的事,总会成功的。 所以,对面包的喜爱,始终如一!绵绵绵吐司让我疯狂了一段时间,现在可以换个新的小白胖子了! 很惊喜,内陷带来了不同的口感,最近我就吃它了!

绵绵绵吐司

绵绵绵吐司

2018年06月18日

吐司一直都是大旺的配方,吃过一次就知道,不管怎么变化,口感一如既往的好。 不同的面粉吸水量都不同,所以在原配方上自行增减。

粉丝豆豉蒸排骨

粉丝豆豉蒸排骨

2018年06月18日

“排骨的吃法各式各样,粉丝与排骨的搭配相信大家都知道;它的做法简单,新手一看就会做的快手菜。翻箱倒柜把珍藏的最后一瓶“爱心妈妈牌”剁辣椒拿出来,这种味道陪伴着我成长,就算离家再远,也不能少的味道; 面条、炒饭、凉拌、蒸菜、炒菜不能没有它!在外打拼工作的上班族,想念家乡的味道,却又无耐时间的压迫,粉丝豆豉蒸排骨是我平时吃的较多的一道菜,主要是搭配上妈妈亲手制作的剁辣椒,别提多鲜香。。。 好吧,我不是介绍剁辣椒,哈哈!

清爽菠萝戚风蛋糕

清爽菠萝戚风蛋糕

2018年06月18日

菠萝是季节性的水果,只有在夏天才能吃到最甜,水份最多的菠萝。 任何带酸味的水果我都很排斥,但是对菠萝又是爱的不得了,尝试用菠萝做蛋糕,味道很惊喜,中间还有颗粒菠萝,吃再多都不会觉得腻哦。。。

火腿海苔沙拉手撕面包

火腿海苔沙拉手撕面包

2018年06月18日

​​甜的吃太多,来点咸的!可惜肉松没有,但是有小孩喜欢的海苔,火腿,沙拉,酥脆口感,一样满足味蕾! 面包变换着口味吃,怎么都不会腻。

土豆烧排骨

土豆烧排骨

2018年06月17日

吃了就会上瘾的菜,一周最少吃两次。 土豆粉而不烂,排骨肉紧致多汁,真的很好吃。

红丝绒纸杯蛋糕-女王甜点

红丝绒纸杯蛋糕-女王甜点

2018年06月16日

相信每个爱甜点的女生,都无法抗拒红丝绒的魅力。 红丝绒蛋糕,一个很美丽的名字。神秘,性感,加上它那烈焰红唇般的颜色,正如歌曲所唱:“我的热情,好像一把火,燃烧了整个沙漠,太阳见了我,也要躲着我,他也怕我这把爱情的火。” 它让人一见倾心,毫无抵抗地沉醉在它的高贵华丽中,但愿每一个女人都是女王,活出自己的天地。

脏面包的软欧款--丑雷神

脏面包的软欧款--丑雷神

2018年06月14日

表皮有韧劲,内心又十分柔软。 松软的面包体散发淡淡的巧克力香,加上香浓的奥利奥巧克力碎,嚼起来酥粒超带感。 最重要的是,中间夹杂奶酪,是最爱的奶酪馅啊~~~

原味古早蛋糕

原味古早蛋糕

2018年06月14日

古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词,也可翻译为“怀念的味道”。 而古早味蛋糕就是使用最原始的材料,运用最原始的方法做出来的蛋糕。 这款蛋糕味道介于戚风和海绵蛋糕之间,其细腻的组织和不失弹性的口感让人欲罢不能。

星空面包,只属于你的唯一

星空面包,只属于你的唯一

2018年06月14日

​​原生态植物色素,曾经风靡各大美食界的蝶恋花,简单有它而不简单。。 每个人是独一无二的,属于你的美食。。。

甜甜圈不一样的味道

甜甜圈不一样的味道

2018年06月14日

甜甜的,粘粘的,咬一口,软糯香甜的口感,令人欲罢不能。。。 而!常食用糯米对女人也是极好的极好的。 它是滋补佳品,补虚,补血,健脾养胃,抗癌等之功效!因此,自古被列为营养上品。 重点! 对于正在减肥爱美的女人来说,非油炸的甜甜圈蛋糕,正是一个既美味又健康的小甜点了。

水果盒子蛋糕

水果盒子蛋糕

2018年06月14日

​​一直最流行的闺蜜甜品,吃一口,甜蜜暴击!约上三五个闺蜜,除去闲聊八卦,一份美食一起分享! 我用的是2个5寸的戚风模,刚刚好3份的量.

黑巧克力芝士雪糕

黑巧克力芝士雪糕

2018年06月14日

​​奶油奶酪,淡奶油都阻止不了我,在美食与减肥中,我毫不犹豫的选择了美食! 一分钟不到就能吃完的巧克力雪糕,没有冰渣,只有满口的巧克力绵绵口感,怎么不让我爱上你。。。

【夏季轻滋补】桃胶皂角米雪燕丑耳羹

【夏季轻滋补】桃胶皂角米雪燕丑耳羹

2018年06月14日

桃胶-最中国的时令养颜,清凉的“民间燕窝”;皂角米-野生的植物胶原,低脂肪;雪燕-嫩嫩的肌肤, 靠它调节胶原蛋白的生长,是蛋白质的神器;扑天炎炎夏日的热浪,自炖一碗桃胶皂角米雪燕丑耳 羹,高蛋白、低脂肪、养颜美容,召唤你的桃花肌。

肥牛粉丝煲

肥牛粉丝煲

2018年05月09日

粉丝可以搭配各种食材,它是食材中的最佳配角!不管是素食还是荤食,总有你喜欢的一道菜。 牛肉含有丰富的高蛋白,既能补充能量又还不发胖,可以满足很多女生想吃肉肉却又怕胖的顾及,同时!辣椒更是有助燃烧脂肪,还可去除体内湿气的功效,何乐而不为呢!!!

清明果--艾草青团

清明果--艾草青团

2018年04月04日

咸蛋黄肉松,豆沙,紫薯,香芋等;任何馅料都可以尝试。 清明节要吃青的食物。而青团便是清明祭祖的食品之一! 用清明前后才有的艾草汁拌进面粉,再包裹各种馅,那种味道,是春天的味道!这也是我小时候对青团最深的记忆。 在我们老家,它叫“艾草粑粑”,各种形状、馅料、煎、炸、蒸、煮; 不管哪种做法,味道都是极美味的! 如此美味诱惑的团子,不甜不腻,隔着屏幕都想大咬一口。。。

草莓蛋糕卷

草莓蛋糕卷

2018年01月22日

女生都喜欢的草莓,然而我却从不吃草莓。 因为我就是一女汉子。。。 烘焙路程必磕的就是蛋糕卷,早餐,下午茶都是非常好的选择!宝贝女儿说想吃草莓蛋糕,先把配方给记录下来,回家做个女儿吃。。。 草莓

可可麻薯软欧包(红糖版)

可可麻薯软欧包(红糖版)

2017年11月02日

我是超级喜欢糯米和红糖的,每天不停的找寻各种方子,软欧包真是风靡的一款颜值面包,在加上有我喜欢的糯米,果断尝试,结果一次成功。 配方加入了红糖,味道真的好极了。。。

可可麻薯软欧包

可可麻薯软欧包

2017年10月23日

我是超级喜欢糯米和红糖的,每天不停的找寻各种方子,软欧包真是风靡的一款颜值面包,在加上有我喜欢糯米,果断尝试,结果一次成功。 配方改良了一些,加入了红糖,味道真的好极了。。。

酸奶蜂蜜包

酸奶蜂蜜包

2017年10月23日

很想做面包,很喜欢面包的口感!可是没有面包机,每次想到揉面的过程就果断放弃了。 最近天气开始变凉,揉面也不怕出汗,所以开始行动。 此方子不记得是在哪看到的,非常不错,一次成功。

红糖发糕,红糖粉丝最爱

红糖发糕,红糖粉丝最爱

2017年10月17日

最近为了消耗中秋剩下的材料,我真是不知道还能做什么,这不!之前剩下的面粉没用完,随便找了个方子做了一次发糕,发现味道有点怪,虽然有嚼劲,但是哪种蓬松的口感还是差一点。 这次为了改善口感,改良后用了传统的大米粉,果然,不管是颜值还是味道,大大大不同,简直是太成功了! 作为红糖最爱的忠实粉丝,绝对不能不做的一道快手美食。。。

粉粉嫩,紫薯糯米糍

粉粉嫩,紫薯糯米糍

2017年10月12日

中秋做月饼剩下太多的紫薯,继昨天做了糖水后,发现冰箱还剩几个~ 妈呀,我到是底买了多少啊,败家娘们哟! 不能浪费食材啊,做个粉粉的糯米糍,快速简单,减肥期间正好当零食解馋,还饱腹,完美!!! Come on baby ,动起来。。。

高颜值秋季滋补红豆芋头地瓜糖水,养颜美容还减肥哦~~~

高颜值秋季滋补红豆芋头地瓜糖水,养颜美容还减肥哦~~~

2017年10月12日

~~秋天来了~~ 一道适合秋天的红豆芋头汤,补中益肝肾,芋头的软糯,红糖的甘甜,一碗下去整个胃都是暖暖的。 国庆期间海吃海喝长了几斤肉,贴秋膘时节到了。我要控制、控制、在控制! 看着中秋做月饼剩下的芋头,紫薯还有一大堆,有些都长出芽了,吼吼~~~ 我决定要稍减减肥了,还是乖乖的把它们吃掉吧,开动。。。 红糖的好处大家肯定都知道,经常喝红糖面色红润气血通畅~ 医学专家提醒人们:红糖具有独特的滋补保健功效,尤其是女人更不可“百日无红糖”。

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