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食客祥妈关注

2014-07-23 加入

美食合作:154758584@qq.com,2019年金龙鱼首届烘焙大赛铜奖

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新手碱水面包

新手碱水面包

2021年12月20日

圣诞花环曲奇

圣诞花环曲奇

2021年12月20日

家常烧鳝鱼

家常烧鳝鱼

2021年12月06日

喜欢吃鳝鱼,不仅因为鳝鱼本身的口感独特,还有丰富的营养。很喜欢在家里自己做起来,加上自己喜欢的蔬菜配在一起。以前为了做出好吃的鳝鱼,要买很多的调料,大家都知道鳝鱼本来是有土腥味的,所以需要很多的香料帮助调味。最近,发现一个更简单的做鳝鱼的办法,赶紧分享给大家。就是用这个黄肖氏一汁成菜的酱香烧汁,真的太方便了。它里面有很多种香料制成,所以一包就能解决我们很多烧菜的调料问题。

土豆肥牛饭

土豆肥牛饭

2021年10月27日

入秋啦,天气格外冷,特别喜欢吃简单又快手的盖饭。接完孩子回到家,不用10分钟,有黄肖氏照烧汁,就做出一锅可以比饭店还好吃的土豆肥牛饭,热乎乎的和孩子吃起来特别开心,每一勺米饭都裹满照烧汁的味道,拌起来太过瘾了。我家不会做饭的老公,都说以后他用黄肖氏也能给孩子做饭啦,再也不被孩子说是个“等吃爸爸”啦。

鳕鱼波奇饭

鳕鱼波奇饭

2021年10月07日

国庆大假,一定要继续可持续美味的轻食菜。今天给大家分享的鳕鱼波奇饭,在山姆购买的黑鳕鱼,来自美国白令海以东阿拉斯加州。黑鳕鱼并非普通的鳕鱼,而是属于黑鲉科裸盖鱼,被誉为“深海鱼中的奢侈品” 不仅带来鱼类原本丰富的蛋白质营养,还含有大量的omega-3,维生素A和D,能更好的丰富身体所需的养分。由MSC小蓝鱼标识,给予更安全保障。

蛤蜊米卷

蛤蜊米卷

2021年09月22日

中秋佳节正是海鲜肥美的时候,今天给大家分享一道用来自中国丹东可持续花蛤渔业的花蛤制作的轻食菜。丹东可持续花蛤渔业,刚刚获得MSC小蓝鱼标识。让我们一起品尝本土可持续美味,为海洋保护做贡献吧。

比目鱼麦卷

比目鱼麦卷

2021年09月13日

进入9月,孩子们都步入开学季。宝妈们的各种益智补脑、护眼抗疲劳的美食菜谱也开始端上小朋友们的餐桌啦!今天给大家分享一道来自遥远的格陵兰岛的比目鱼麦卷。山姆买的这款比目鱼在这个极寒无污染的海域,诞生出格陵兰比目鱼,肉质更丰富白嫩,纹理也更清晰。并且获得了MSC可持续渔业认证,每一款都有MSC小蓝鱼标识。比目鱼属于油性鱼类,有经验的母亲都知道,油性鱼类较之其他鱼类含有更加丰富的不饱和脂肪酸和Omega-3,当之无愧是一道特别适合的益智补脑明目的优质学生餐的食材。

牛肉烩饭

牛肉烩饭

2021年09月13日

进入9月,秋意渐凉,大多数的人会在秋季到来之时贴秋膘。科学的贴秋膘,讲究循序渐进的温补疗方。这么多年,我一直喜欢入秋后给家人烹煮牛肉烩饭。不仅因为牛肉性温,而且我搭配多种蔬菜烹饪,还能均衡蛋白质、碳水和膳食纤维的平衡。

照烧青花鱼杂粮饭

照烧青花鱼杂粮饭

2021年07月25日

轻食餐讲究优质的蛋白质与粗纤维食材的搭配,让我们越吃越瘦,是真的!优质的蛋白质含有丰富的膳食纤维,可以帮助体内沉积的脂肪代谢。选择带有MSC小蓝鱼标识的海产品为保护海洋尽一份力。 今天用到即食型挪威青花鱼照烧口味,不到10分钟,就可以自制一份很有高级感的什锦青花鱼杂粮饭,低脂低卡还特别快手!赶紧做起来吧!

低脂什锦炒虾仁

低脂什锦炒虾仁

2021年07月22日

炎炎夏日,家中的厨房交响曲必须有点新花样!用漂亮的锅做菜,心情也会变得愉悦和美好。幸福不就是如此简单在舌尖吗?! 入手九阳桃夭锅很久啦。无论炒菜、烧菜都是一把好锅。独特的八角造型设计,45度的旋盖排气,在烧菜的时候可以八面倒流,不会出现外洒、溢锅的情况。 受热均匀,所以每次只需要喷一点油,就可以炒菜,减少大油烟,对于做轻食菜减脂餐的我,再好不过啦! 轻量化设计对女性很友好,特别适合我这种手部力量不足的小厨娘,可以给老公随时展示颠锅小技能,收获崇拜的眼神。 赶紧和我一起,用九阳桃夭锅,烹饪幸福美好的一餐吧!

樱花寿司

樱花寿司

2021年04月29日

五一避开人流周边野餐的时候带上自制超级简单又美味的胡萝卜樱花寿司便当?再也不用担心孩子出去吃不好啦✅捏成雨滴的形状,一次性成功‼️赶快给家人和朋友展示你过人的厨艺吧‼️

粉蒸南瓜鸡

粉蒸南瓜鸡

2020年11月08日

万圣节做个粉蒸南瓜鸡怎么样?其实,立冬之后,南瓜正是成熟度最好的时候,用南瓜制作各种美味,简直太合时宜,无须计较是否是万圣节的装扮。中国胃专门创意的粉蒸南瓜鸡,结合了让鸡肉融合到米粉中,软软糯糯特别好吃!

酸辣海鲜荞面

酸辣海鲜荞面

2020年10月15日

国庆节外出在餐厅吃到用荞面做的海鲜捞面,完全忘不了,所以我决定节后减肥,复刻起这款海鲜捞面,简直太好吃了,做法也很简单,赶快做起来吧!喜欢的小伙伴,一定要试试哟‼️

麻婆豆花鱼

麻婆豆花鱼

2020年09月30日

四川人对麻婆豆腐的热爱会延伸出很多相似的美食,例如这道在四川餐馆里的隐藏菜单——麻婆豆花鱼。结合麻婆豆腐的风土,融合豆花鱼的鲜香,这就是麻婆豆花鱼淳朴的地域味道!

地道老成都火锅粉

地道老成都火锅粉

2020年09月27日

四川的火锅名气实至名归,而在火锅涮煮的食材中,火锅粉因为味道独到,是少见的可以独立成菜的鲜辣美食。曾经在成都当地,谁家的火锅粉更加好吃,才能在火锅行当中脱颖而出,足以看出一碗看似简单的火锅粉,它所承载的江湖地位和烹制方法的巧妙!

玫瑰慕斯蛋糕

玫瑰慕斯蛋糕

2020年09月11日

中国传统的情人节充满着含蓄的爱意,牛郎和织女一年一次的鹊桥之会,彼时银河亦化作满满的玫瑰,

营养丰富的早餐热狗

营养丰富的早餐热狗

2020年09月07日

我家烘焙以早餐和下午茶为两个目标,营养丰富的热狗面包,搭配着各种家人喜欢的蔬菜和热狗肠,让家人获得营养丰富的能量早餐。简单又方便,而且热狗面包的做法也是十分的简单,主要是味道和面包制作的熟练度提升面包的风味。

巧克力控必做黑眼豆豆纸杯蛋糕

巧克力控必做黑眼豆豆纸杯蛋糕

2020年09月07日

家常烘焙爱好者必学,一个馋哭我的超级浓郁的巧克力麦芬的做法,相信我,你一定要去试试。因为,做法实在是太简单,成功百分之百!

中秋不吃月饼就吃,兔兔冰面包

中秋不吃月饼就吃,兔兔冰面包

2020年09月02日

好吃的停不下来,一定要学做的冰激淋面包,一次做出3种口味,加入不同的馅料,满足不同的口感哟! 中秋节不想吃月饼,就吃兔兔冰激淋面包吧!

姜枣茶

姜枣茶

2020年08月31日

每个女生都有一款私密的配方,在每个月的那几天前后,总是必须喝上,才能顺利的度过那几天!

浓情法式草莓慕斯

浓情法式草莓慕斯

2020年08月29日

粉红的草莓巧克力,搭配草莓果冻布丁与草莓脆,醇厚的巧克力与淡奶油的融合,绵密的法式慕斯蛋糕,就是这样出色。用粉红色表达“爱你哟”

香酥小麻花

香酥小麻花

2020年08月25日

小时候最喜欢那一口香酥,小小的面团经过油炸,变成另一种奇妙的口感,酥脆甜蜜。这种童年的味道一直留存在我的记忆中。以前也尝试着做过一些,总是不尽人意,这一次用金龙鱼河套平原雪花粉,终于做出了这个味道!分享给大家!让我们一起追寻童年的味道记忆。

油泼扯面

油泼扯面

2020年08月23日

10分钟早餐其实很容易,有人早上做个面很麻烦,其实新鲜的油泼扯面,我们也可以早餐做好!早上吃点咸口,可以提升胃部的活性,唤醒身体的各个机能! 份量4人份!

芥菜肉饺

芥菜肉饺

2020年08月07日

每一个节气,北方系的老公总是愉快的告诉我,今天该吃饺子啦!今日立秋,成都下了一场凉凉的秋雨。老公自问自答的说,吃点什么呢?吃点饺子吧! 于是,我们一起和面拌馅。孩子也会偶尔来参与捣乱。 每次和面,就想起过去那些回忆。很多年前,我还不会和面,婆婆说,和和就会来了!然后,我结识了金龙鱼面粉。就这样不知道过了多少个秋,从饺子、面条、包子馒头、面包、蛋糕。与之相伴。2020年新上市的这款河套平原雪花粉,我更喜欢这样小包装。一次两次就可以用完,不用担心收捡。面粉细腻,麦香纯粹。

花生卷

花生卷

2020年08月02日

用花生酱与淡奶油结合的创意,让我们熟悉的蛋糕卷又有一种新的味道!浓郁的花生香,让蛋卷味道更有层次!

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