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2014-07-23 加入

美食合作:154758584@qq.com,2019年金龙鱼首届烘焙大赛铜奖

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素炒千页豆腐,多吃豆腐多有福!

素炒千页豆腐,多吃豆腐多有福!

2020年01月08日

相逢的时候,主菜必须是硬菜,三巡酒去,最终一个饭局的成功与否,是看主人家有没有可以下饭的素菜。用青红辣椒搭配着炒的千页豆腐,一碗饭是不够的!

红彤彤地中国年,记得带上红红的红色绒杯子蛋糕

红彤彤地中国年,记得带上红红的红色绒杯子蛋糕

2020年01月06日

春节是中国人的传统节日,配上传统的中国红为主题的糕点料理,为我们的节日增添更多喜庆的色彩和美好的祝福。红丝绒蛋糕作为蛋糕中的气质女王,拥有玫瑰般浪漫的火焰。而这款蛋糕因为选用有机黄油制作蛋糕体,因此在口味上比麦芬细腻,又不像戚风一样绵密,配上酸甜的蔓越莓果酱,再搭配芝士乳酪霜,口味无语能比。

花式酒酿咖啡,C位小厨娘

花式酒酿咖啡,C位小厨娘

2020年01月04日

冻干桂花的甜香,是一种回荡的幸福,经过深度烘焙的咖啡,散发着浓郁的香味,而浸泡其中软糯的小丸子和出乎意料的酒酿,正是甜蜜与浪漫的邂逅。就在新春相聚的午后,为你的串门儿的亲戚,许久不见的好友,冲上这款简单的咖啡料理,在新春假期啊短暂的出场时间里,让你c位出道,成为人人夸奖的小厨娘。

高升排骨,愿豆果蒸蒸日上

高升排骨,愿豆果蒸蒸日上

2020年01月04日

春节即将到来,团年的餐桌上怎么能少一盘硬菜呢,而且好必须是有个好彩头!一份高升排骨,愿来年的大家,事业蒸蒸日上,钱包越来越鼓,家庭越来越美满!

无油酱牛肉,传统做法,食不可挡!

无油酱牛肉,传统做法,食不可挡!

2019年12月28日

在广阔的潘帕斯草原温润的自然气候下,为阿根廷牛肉的牧养提供优质的草场,自由牧养孕育和延续着古老的阿根廷100%的天然牛肉品质。阿根廷牛肉不含添加剂和激素,具备独特的牛肉芳香,胆固醇低,肉质松嫩,这是其他国家工业原料饲养和圈养出的牛肉无法比拟的!阿根廷牛肉含有维生素和丰富的矿物质。由于阿根廷牛肉优秀的品质,阿根廷烤牛肉被定为国宴菜品。就连世界上最挑剔的食客,在阿根廷牛肉面前也无从挑剔!

比蒜蓉蛤蜊还好吃的烤蛤蜊,就是火锅蛤蜊!

比蒜蓉蛤蜊还好吃的烤蛤蜊,就是火锅蛤蜊!

2019年12月22日

四川人喜欢吃火锅,火锅底料可以各种百搭和混合。这道火锅蛤蜊,动手操作5分钟,快手蛤蜊大餐,小白荣升大厨!

看一遍就会的家常大盘鸡

看一遍就会的家常大盘鸡

2019年12月20日

周末看似休闲又好像很匆忙,但是周末的午餐不能将就,无法用简单的外食或者随便应付三餐。其实这道菜也是非常适合朋友聚会时刻的主食。做一份大盘鸡,再做一个裤带面,菜和主食都有了,简单的生活艺术。

黑钻蛋挞鸡,圣诞节请你吃鸡

黑钻蛋挞鸡,圣诞节请你吃鸡

2019年12月20日

圣诞节的大餐必须要有鸡,用竹炭粉和面粉混合的面团包裹的烤鸡,就像烤出来一颗黑色的钻石,所以叫黑钻蛋挞鸡,味道非常的浓郁,而且表面脆脆的面饼沾着酱料吃非常好吃,内部的鸡肉很嫩~

巧克力蔓越莓司康,早餐能量打卡

巧克力蔓越莓司康,早餐能量打卡

2019年12月20日

司康是一款非常传统也是百变的家庭烘焙料理,对于初学烘焙的小白也是非常上手的。而且做起来特别的方便简单。 全程30分钟不到,特别快手的烘焙早餐。这款巧克力蔓越莓司康的量,比网上其他司康的分量相对小,我们一家四口早餐吃完了,还剩四个留给我拍照片。哈哈。

赢了童年的呆萌小熊猫饼干

赢了童年的呆萌小熊猫饼干

2019年12月10日

饼干又酥又脆是小孩子必备的零食,有时候,饼干还富裕创意和思维开阔的责任。制作的这款呆萌小熊猫,做好之后,孩子悄悄带到学校去,被好多小伙伴抢着要吃,一袋饼干,最后,宝贝只得了一块。幸好我还留了很多在家里。

滑溜溜的夹不住的泡菜滑肉汤

滑溜溜的夹不住的泡菜滑肉汤

2019年12月10日

从第一次吃韩式辣白菜就喜欢上它了。自己做好的泡菜,随时想吃就拿出来,配上一些简单的食材,就可以做出超级美味又下饭的下饭菜啦!~ 四川人喜欢吃水滑肉,将水滑肉做到泡菜里,又滑又嫩夹都夹不出,肉汁与汤汁完美的融合,就是我们想要的下饭的味道!

教你做鸡柳,简单好吃流口水

教你做鸡柳,简单好吃流口水

2019年12月10日

满大街叫卖,弥漫着浓郁的味精味道的炸鸡,在不知道多少次的万滚油中散发出油腻的香味。这种刺激是香味,对食客而言是一种纠结。就是问起来很香,吃起来难吃,吃下去难受!刚刚放学的小朋友怎么能抵制住这些诱惑,只能麻烦自己在家里做啦,为了健康,怎么都好说。

专属冬日的芋泥特调咖啡

专属冬日的芋泥特调咖啡

2019年12月10日

很早以前就开始想自己做咖啡,咖啡的入门还是很简单的。选择喜欢的豆子,配上咖啡机,或者自己研磨。在午后,给自己冲调一杯咖啡。不仅仅可以提神,还可以提升一份心情。不同的心情,做出的咖啡会有不同的味道。就好像我们做菜,心情好,菜也会好吃很多。

日式盐面包,酥脆绵软

日式盐面包,酥脆绵软

2019年12月10日

直接吃的日式盐面包风味格外好,我用细海盐也不觉得咸,反而是一种风味。早餐给孩子弄上些蔬菜、火腿、芝士片和鸡蛋碎,满满的营养一口一口的。

大厨教你做沙拉烤鸡翅

大厨教你做沙拉烤鸡翅

2019年12月09日

没有人会拒绝烤鸡翅的诱惑,鸡翅里含有独特的烟酸,可以有效的补充身体内的微量元素。为什么鸡翅好吃,大家都喜欢吃鸡翅,就是因为烟酸大家都缺。而且烟酸在食材中的含量都是极少的,含有烟酸的食材本来种类也就那些。所以,看到鸡翅不要流口水,动起来就好! 快手简单的沙拉烤鸡翅,不需要你去货架上选各种各样的烧烤料,家里普通的佐料就可以啦!简单卫生,还好吃!有什么理由拒绝呢!

值得等待的干豇豆老鸭汤

值得等待的干豇豆老鸭汤

2019年12月09日

你没有看错我的食谱,确实是两种食材制作出来的老火靓汤。鸭肉软糯脱骨,包含着浓郁的干豇豆腌制的风味。这就是我家冬日快手制作,等待时间的酝酿,制作出来的两个小时的老火干豇豆老鸭汤。 冬日里家中常备的老火汤,温润去燥。它并不麻烦,你只是需要把一切交给时间。

自制凉皮,清爽祛燥

自制凉皮,清爽祛燥

2019年12月08日

对于四川人,凉皮绝对是一款祖国大地美食交流的舶来品。第一次吃西北风味,吃到凉皮,味道让我惊艳,味道的记忆终归是无法磨灭。做过很多次凉皮,网上说了很多方子,终归都在失败。在经历了3次失败之后,这一次终于成功了。对于生在西南的我,凉皮确实不是我们当地的特色小吃之类,也许正是这个原因,我才会接连失败。不过到底成功了。这个方子算是自己经验的总结吧。

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

2019年12月08日

番茄和牛肉,就单着两个食材,可以作出番茄烧牛肉,或者番茄牛肉汤。两种做法会呈现两种不一样的味道。番茄牛肉汤,牛肉在锅中焖煮之后,软糯,而番茄浓郁又清爽。在冬天,作为家庭餐桌的必备菜品无可挑剔。

经典红烧牛肉

经典红烧牛肉

2019年12月08日

天气一冷就想做一些烧菜,有肉有菜荤素搭配。牛肉有丰富的优质动物蛋白,多吃牛肉不怕长胖。胡萝卜和土豆,搭配着青椒,色香味俱全。

超级简单的海参蒸蛋

超级简单的海参蒸蛋

2019年12月07日

超级快手的海参蒸蛋!

更健康的鸡米花

更健康的鸡米花

2019年12月07日

每天下午放学总会想怎么给孩子做一个健康的零食,对抗学校门口的小卖部或者是小推车上面的诱惑。小孩子特别喜欢吃K记的劲爆鸡米花,但是k记有一些些辛辣料,我自己改良了一下。

山楂雪球

山楂雪球

2019年12月07日

每到冬天就开始想这种山楂的食物。放学的时候,去接孩子。妈妈给他做了山楂雪球。孩子说,妈妈,我记得去年我也吃过的。为什么今年又是这个时候做呢!我说,因为这是冬天才有的美食啊。 简单的山楂雪球,一层层糖霜挂着的山楂雪球,朴实有干净。好像皑皑白雪在冬日的美好。因时而食,不仅仅是一种味道,也言传身教一份习俗。

美味香橙蛋糕卷

美味香橙蛋糕卷

2019年12月07日

时光过得好快,又到冬季,每年冬季都会有最新鲜的脐橙上市,每到这个时候,总是想着做各种各样的橙味美食。乘着孩子们还在上学的下午时光,在家里给孩子做一个美味的香橙蛋糕卷。暖暖的黄色,在冬日午后的阳光下,让心情和生活都美妙许多。 模具:28*28 操作数据:180度上下火烘烤,20分钟

西瓜小饼干

西瓜小饼干

2019年12月07日

冬天的时候,总是会感到饥饿,时不时的要给小朋友准备小零食。零食需要很多花样,饼干简单,还可以把小饼干做成生动的事物,吸引小朋友。

纽扣小饼干

纽扣小饼干

2019年12月07日

冬天的时候,总是会感到饥饿,时不时的要给小朋友准备小零食。零食需要很多花样,饼干简单,还可以作为亲子活动。周末的时候,花一个小时,和孩子们一起做一份小点心,就可以出门郊游。孩子在操作中也找到乐趣。

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