肉沫条紫菜汤（12+）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：猪肉馅50克、淀粉30克、小青菜5克、虾皮2克、紫菜1克

• 步骤 2：

  

  虾皮倒入碗中，浸泡10分钟

• 步骤 3：

  

  紫菜倒入碗中，浸泡10分钟

• 步骤 4：

  

  小青菜菜焯水，沥干水分捞出。浸泡好的虾皮，用刀剁碎

• 步骤 5：

  

  肉馅中虾皮末，加入无添加的宝宝酱油、淀粉。加入25克清水，用筷子搅拌均匀，顺时针一个方向搅拌，使肉泥上劲，口感更佳Q弹

• 步骤 6：

  

  将肉泥倒入裱花袋，剪小口不要太大，水开转中小火，挤入锅中。煮至瘦肉条浮在水面上，加入紫菜、小青菜、盐。搅拌均匀，出锅。

• 步骤 7：

  

  快拿起勺子让宝宝开吃吧~ 紫菜不仅含碘还富含维生素B2，这碗鲜汤可以补充水分的同时补充维生素。我还加入了虾皮这个天然的调味品，不仅能提鲜，还能增加宝宝钙质的摄入。