茭白炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茭白去老皮洗净切成细丝；胡萝卜切丝

• 步骤 2：

  

  猪肉切细丝

• 步骤 3：

  

  葱切葱花

• 步骤 4：

  

  起锅热油，加入肉丝炒至断色

• 步骤 5：

  

  加入葱花，炒出香味

• 步骤 6：

  

  加入料酒、生抽，将肉丝翻炒上色

• 步骤 7：

  

  加入茭白、胡萝卜，将两者炒熟

• 步骤 8：

  

  最后加蚝油和少许盐调味炒匀即可

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品