“小货郎不挑担，背着针到处窜。”宝宝这两天都在念叨这个猜谜语的小句子。所以今天给他做了小刺猬豆沙包，真是开心坏了…
这款零基础的小面食很适合哄小孩～你也来试试吧。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
新手也能做的小刺猬豆沙包收藏
浏览 44149
收藏 92
时间 10~30分钟
所需食材
- 面粉 80克
- 泡打粉 1克
- 蛋黄 1个
- 牛奶 30克
- 炼乳 20克
- 豆沙馅 若干
- 巧克力酱 若干
新手也能做的小刺猬豆沙包的做法步骤
-
步骤 1：
将炼乳、蛋黄混合均匀后，再放入面粉、泡打粉、牛奶混合成光滑的面团，然后放入冰箱冷藏30分钟。
-
步骤 2：
将面团从冰箱里拿出，平均分成6份，擀成圆形的饼皮，放入豆沙馅包好，包好的面团用保鲜膜盖住防止面团变干。
-
步骤 3：
将面团用手轻轻揉成倒着的鸭梨的形状，然后用小剪刀✂️剪出耳朵和小刺猬身上的刺，还顺便做了两个兔子
-
步骤 4：
烤箱预热，170℃烤20分钟即可。 晾凉后，用牙签蘸巧克力酱画上眼睛和鼻子嘴巴即可。
小贴士
擀饼皮的时候尽量擀的光滑些，这样烤出来的小刺猬表面才好看，不会炸裂。
