宝宝辅食---彩色造型小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母用温水兑开，倒入面粉中，搅拌。 然后倒入一盒纯牛奶，将面粉揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜，放温暖处发酵膨胀至两倍至两倍半大。

• 步骤 2：

  

  菠菜焯水，紫薯、南瓜蒸熟（筷子能轻松插入就熟了）

• 步骤 3：

  

  蒸熟的紫薯、南瓜用勺子捻成泥，菠菜切碎，加少量水打汁。

• 步骤 4：

  

  把发酵好的面团分成四分份，一份揉好不动，其他三份分别加入紫薯泥，南瓜泥，菠菜泥并分别揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  

  面团揉光滑后，我们开始来做造型啦。以小刺猬为例子，先团成椭圆形，用指头在头上捏一下捏出嘴巴，点上绿豆做眼睛，拿剪刀在身上随意剪。

• 步骤 6：

  

  当当当，完成。

• 步骤 7：

  

  下面做小兔子，把面团揉成长条，两端切开捏出耳朵分叉和腿，把长面团弯成三折，用刀背在耳朵边缘处下压，最后安上眼睛。

• 步骤 8：

  

  小鱼最简单，团一块椭圆形面团，用筷子夹出尾巴，拿牙签在身上扎出小孔当鱼鳞，最后也安上眼睛就好。

• 步骤 9：

  

  棒棒糖。任选三种颜色的面团各自揉成细长条，跟编麻花辫一样编起来，绕成如图，把尾收在底下，压紧。

• 步骤 10：

  

  山竹。面团揉成圆形，再用不同颜色的一小块切出叶子，用筷子在圆面团上扎个孔，把叶子放上，用筷子戳进去部分。

• 步骤 11：

  

  哈哈，上个总图。颜色真漂亮啊。 上锅，大火蒸20--25分钟就好了。