小麦鸡蛋饼

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薪玥 2017年08月19日发布

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 小麦粉 100克
  • 适量
  • 香葱 1株
  • 豆腐干 5片
  • 适量
  • 250毫升
  • 料酒 四分之一汤匙
  • 酱油 半勺

小贴士

根据个人口味加调料。配方的口味偏淡、可以蘸酱。胡萝卜、香葱、肉沫也可以煎鸡蛋饼。口感不是特别脆、偏软。易粘锅的话有适量多一点,在热锅热油中加入蛋液。